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Subject: Food Industry Document Type: Artículo Language: Español

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Title: Indicadores de innovación tecnológica en el sector industrial colombiano
Author: Julio Cesar, Caro Moreno
Language: Español
Repository: 57
Subject: Innovación estricta / Innovación amplia / Innovación de productos / Innovación de proceso / Innovación de comercialización / Innovación en organización / Innovation / Industry / Indicators

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Title: Diseño y construcción de una industria textil en Cereté - Córdoba / Design and construction of a textile industry on Cereté- Cordoba
Author: Arciniegas Aguilera, Alexander Miguel / Baró Martinez, Luis Felipe / Guzman Hoyos, Ana Maria / McWilliam Genes, Donella / Torregroza Castro, Andrés Mauricio
Language: Español
Repository: 22
Subject: Algodón / Industria / Economía / Desarrollo / Cotton / Industry / Economy / development

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Title: Gestión de la innovación: restauración, regeneración y desarrollo sostenible / Management of Innovation: Restoration, regeneration and sustainable development
Author: Predassi, Silvia / Sosa, Adrián
Language: Español
Repository: 37
Subject: Diseño Industrial / Industria / Innovación / Previsión / Futuro / Industry / Innovation / Forecast / Industrial design / Future

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Title: La dinámica productiva como límite superior de los salarios en la industria argentina
Author: Barrera Insúa, Facundo / Fernández Massi, Mariana Irma
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Económicas / Ciencias Sociales / Productividad / Salarios / Heterogeneidad Genética / Industria / Argentina / Índice de Theil / Productivity / Wages / Heterogeneity / Industry / Theil index

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Title: Sistema de software para la gestión energética enmarcado en la norma IRAM-ISO 50001 / Software System For Energy Management Framing On Norm IRAM-ISO 500001
Author: Bifano, Lautaro / Maccarone, José Luis
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ingeniería / PyMEs / Pequeñas y Medianas Empresas / SGE / Sistema de Gestión Energética / Programa / Energía / Industria / Small and Medium Companies / System of Energy Management / Software / Industry

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Title: Dos caras del empresariado de la provincia de Huelva a finales del siglo XIX / Two sides of entrepeneurship in the province of Huelva at the end of nineteenth century
Author: Fernández Peña, Marta
Language: Español
Repository: 30
Subject: Huelva / Siglo XIX / Empresariado / Industrialización / Internacionalización / Nineteenth Century / Entrepeneurship / Industry / Internationalization

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Title: El ladrillo en la arquitectura de la ciudad: Cartagena 1870-1940 / The brick architecture of the city of Cartagena: 1870-1940
Author: Rodríguez Martín, José Antonio
Language: Español
Repository: 72
Subject: Cartagena / Ladrillo / Arquitectura / Industria / Brick / Architecture / Industry / 6201 Arquitectura / 6201.03 Urbanismo

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Title: Contratación pública de las PYMES del sector de producción gráfico en la ciudad de Quito / Public procurement the graphic production services offered by SMEs of in Quito
Author: Cadena Echeverría, Jaime Luis / Orellana López, Marco Vinicio
Language: Español
Repository: 72
Subject: PyMES / Compras públicas / Sector gráfico / Industria / Public procurement / Graphics industry / Industry / 5311 Organización y Dirección de Empresas

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Title: Efecto de la utilización de harina de Lens culinaris como extensor en las características físicas y aceptabilidad de una salchicha / Effect of the use of Lens culinaris flour as an extender in the physical characteristics and acceptability of a sausage
Author: Torres González, José David / González Morelo, Kevin José / Acevedo Correa, Diofanor / Jaimes Morales, José del Carmen
Language: Español
Repository: 77
Subject: Food / functionality / nutrition / protein. / Alimento / funcionalidad / nutrición / proteína

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Title: La alimentación colectiva en grandes eventos deportivos: experiencias y reflexiones del desempeño del nutricionista en los servicios de alimentación de los Juegos Olímpicos y Paralímpicos, Río 2016 / Food services management in major sports vents: experiences and considerations on nutritionist performance in food services at Olympic and Paralympic Games, Rio 2016
Author: Ferreira-Coelho, Isabela / Quintero-Barrantes, Katherin
Language: Español
Repository: 75
Subject: Alimentos / Bebidas / Nutrición / Abastecimiento de alimentos / Seguridad alimentaria / Saneamiento / Eventos deportivos / Food / Beverage / Nutrition / Food Supply / Food Security / Sanitation / Events / Sports.

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