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Mendoza San Martín, Jean Carlos
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Subject:
Fenoles
Year:
2017
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Title:
Cáscara de cacao fuente de polifenoles y fibra: simulación de una planta piloto para su extracción
Author:
Villamizar Jaimes, Arley René
Language:
Español
Repository:
40
Subject:
Cáscara de cacao
/
Fibra dietaria total
/
Polifenoles
/
Simulación
/
Cocoa husk
/
Total dietary fiber
/
Polyphenol
/
Simulation
/
Plantas Psicotrópicas
/
Polímeros vegetales
/
Fenoles
Acceder
Title:
Extracción de Taninos de la borra de café mediante lixiviación soxhlet
Author:
Calle Chumo, Diego Alejandro
/
Mendoza San Martín, Jean Carlos
Language:
Español
Repository:
62
Subject:
Borra café
/
Catequinas
/
Espectrofotometría uv
/
Extracción soxhlet
/
Fenoles
/
Taninos
Acceder
Title:
Estudio de la capacidad de adsorción de las arcillas organofílicas en la remoción de nitrofenoles y clorofenoles
Author:
Pérez Tomas, Liz Verónica
Language:
Español
Repository:
35
Subject:
Adsorción
/
Fenoles
/
Arcilla--Análisis
Acceder
Title:
Estimación de la capacidad de consumo de oxígeno en vinos por medio de un respírómetro de elaboración propia
Author:
Ramírez González, Francisco Javier
/
Laurie Gleisner, Víctor Felipe (Prof. Guía)
/
Mirabal Gallardo, Yaneris (Prof. Informante)
Language:
Español
Repository:
27
Subject:
Oxidación
/
Consumo
/
Oxígeno
/
Respirometría
/
Fenoles
Acceder
Title:
Desarrollo de una bebida en polvo conteniendo los polifenoles del vino tinto: caracterización fisicoquímica y sensorial
Author:
Rocha Parra, Diego Fernando
Language:
Español
Repository:
37
Subject:
Ciencias Exactas
/
Química
/
Fenoles
/
Vino
/
Alimentos y Bebidas
/
polifenoles del vino tinto
/
análisis sensorial
/
análisis facial
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