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Subject: Crustaceos Subject: Ingeniería

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Title: Procesamiento integral de las especies patagónicas de cangrejos marinos de valor comercial Ovalipes trimaculatus y Platyxanthus patagonicus
Author: Dima, Jimena Bernadette
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ingeniería / Ingeniería Química / desarrollo industrial / Chubut / Argentina / Crustaceos / cangrejos marinos / economía pesquera / Industria de Procesamiento de Alimentos / economía regional / procesado de crustaceos / proceso biotecnológico / producto a base de pescado

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Title: Obtención de quitosano y quitosano reticulado a partir de residuos de la industria pesquera y su aplicación para la remoción de cromo hexavalente
Author: Dima, Jimena Bernadette / Zaritzky, Noemí E. / Sequeiros, Cynthia
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ingeniería / Ingeniería Química / remoción de Cr (VI) / Crustaceos / Quitosana

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