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Subject: Cortes de Cádiz Year: 2000 Language: Español

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Title: Variación del pH de los diferentes cortes elaborados con técnicas rituales koshering (salado) y su relación con el valor testigo determinado en el bife a la altura de la decimosegunda vértebra dorsal / Variation of ph in different cuts processed by koshering ritual technique (salted) and its relationship with control value in fore rib on 12th dorsal vertebra
Author: Noia, Miguel Ángel / Bavio, Gustavo Jorge
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Veterinarias / Variación / pH / Cortes / Koshering / Variation / Cuts

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Title: Los rescoldos de una vieja polémica en Cádiz hacia mediados del siglo XIX: Clasicismo frente a Romanticismo en la teoría y en la crítica literaria
Author: García Tejera, María del Carmen
Language: Español
Repository: 30
Subject: Romanticismo / teoria y crítica literaria / Cádiz / Romanticism / literary theory and criticism

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Title: El molino de marea del Río Arillo. Un patrimonio por recuperar
Author: Barros-Caneda, Jose-Ramon / Tejedor-Cabrera, Antonio
Language: Español
Repository: 30
Subject: Patrimonio Cultural / Molino de marea / Cádiz / arquitectura / Protección del Patrimonio Cultural

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Title: El centenario del Colegio de Practicantes de Cádiz
Author: Herrera Rodríguez, Francisco
Language: Español
Repository: 30
Subject: Historia de la Enfermería / Colegio de Practicantes / Practicantes / Centenario / Colegios Profesionales / Cádiz / siglo XX / Protobarberato / Barbero flebotomiano / Sangrador / Lorenzo Montes de Oca / Jerez de la Frontera / siglo XVII

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Title: La iglesia parroquial de Nª. Sra. de la O de Chipiona
Author: Barros-Caneda, Jose-Ramon
Language: Español
Repository: 30
Subject: Chipiona / arquitectura religiosa / gótico / barroco / Fernando Rosales / Cádiz / José Álvarez

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