OPAC

A problem has been found

A problem has ocurred in the communication with the server.

Please, try again later. If the problem persists, contact the admin

Your search

Subject: Cerveza. Document Type: Sin Especificar

Sort by Score Title Year -

1-2 from 2 results (0.008 seconds)

Title: Elaboración de cerveza tipo Lager a partir de malta y adjuntos cerveceros de sorgo.
Author: Ortega Villicaña, María Teresa.
Language: Español
Repository: 34
Subject: INGENIERÍA Y TECNOLOGÍA::CIENCIAS TECNOLÓGICAS::TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS::ELABORACIÓN DE CERVEZA / Tecnología / Cerveza. / Elaboración de cerveza.

Acceder
Title: Evaluación analítica y sensorial del efecto de variables de proceso (cepa, mosto y viabilidad de levadura) en la generación de compuestos de azufre en la producción de cerveza.
Author: Pérez Ortega, Esmeralda del Rocío.
Language: Español
Repository: 34
Subject: Area::INGENIERÍA Y TECNOLOGÍA::CIENCIAS TECNOLÓGICAS::TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS::ELABORACIÓN DE CERVEZA / Tecnología. / Cerveza.

Acceder

« Previous 1 Next »