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Subject: Carotenoides

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Title: Cambios en los compuestos bioactivos del jugo de uchuva (Physalis peruviana L.) pasteurizado / Changes in the bioactive compounds of pasteurized gooseberry (Physalis peruviana L.) juice
Author: Carcamo-Medina, Lilian / Eleazar-Turcios, Mildred / Ordoñez-Santos, Luis Eduardo
Language: Español
Repository: 56
Subject: Carotenoides / vitamina C / fruta exótica / luminosidad / cromaticidad / Carotenoids / vitamin C / exotic fruit / luminosity / chromaticity

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Title: Effect of stressful conditions on the carotenogenic activity of a Colombian strain of Dunaliella salina
Author: Gallego Cartagena, Euler / Castillo-Ramírez, Margarita / Martínez-Burgos, Walter
Language: Inglés
Repository: 57
Subject: Dunaliella salina / Carotenoides / Stressful conditions / Biotechnological purposes

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Title: Efeito do tempo de repouso sobre produção e qualidade do leite de vacas mantidas em pastagem polifítica e sistema de Pastoreio Racional Voisin
Author: Pereira, Fabiellen Cristina / Costa, Willian G. / Raizer, Bruna G. / Santos, Thiago S. dos / Medeiros, Jéssica R. / Kuhnen, Shirley / Filho, Luiz Carlos P. M.
Language: Portugués
Repository: 37
Subject: Ciencias Agrarias / agroecología / Ácido Linoleico / Carotenoides

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Title: Análisis del contenido de carotenoides florales de plantas que crecen en la provincia de Buenos Aires (Argentina) / Analysis of the floral carotenoid content of plants growing in the Province of Buenos Aires (Argentina)
Author: Natalucci, Claudia Luisa
Language: Español
Repository: 37
Subject: Farmacia / Buenos Aires (Argentina) / Plantas / Tagetes / Carotenoides

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Title: Influencia del método de deshidratación sobre la calidad de snacks de zapallito redondo [Cucurbita maxima var. Zapallito (Carr.) Millán)] / Influence of the dehydration method on the quality of round summer squash snacks [Cucurbita maxima var. Zapallito (Carr.) Millán)]
Author: Massolo, Juan Facundo / Ortiz, Cristian Matías / Concellón, Analía / Vicente, Ariel Roberto
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Agrarias / Hortalizas / Deshidratación osmótica / Antioxidantes / Carotenoides / Vegetables / Osmotic dehydration / Antioxidants / Carotenoids

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Title: Caracterização físico-química de progênies de pimentas (Capsicum frutescens L.) / Physical-chemistry characterization of chili peppers (Capsicum frutescens L.)
Author: Braga, Thayane Rabelo / Pereira, Rita de Cássia Alves / Silveira, Márcia Régia Souza da / Silva, Leirson Rodrigues da / Oliveira, Milena Maria Tomaz de
Language: Portugués
Repository: 37
Subject: Ciencias Agrarias / Ingeniería Forestal / Carotenoides / sólidos solubles

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Title: Viabilidad del arazá (Eugenia stipitata) como fuente de compuestos beneficiosos para la salud, efectos de distintos métodos de procesamiento en su calidad nutricional
Author: Reyes Álvarez, Camilo Andrés
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Exactas / Alimentos Funcionales / Carotenoides / Frutas

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Title: Obtención y valoración de carotenoides florales de plantas que crecen en la provincia de Buenos Aires : Separación de fracciones de diferente grado de oxidación y su relacion con la capacidad pigmentante
Author: Natalucci, Claudia Luisa
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Exactas / Bioquímica / pigmentos / Carotenoides / carotenoides hidroxilados / Plantas / aves de corral

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