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Subject: Carne Bovina Subject: Química Subject: Aminas Document Type: Tesis

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Title: Determinación de aminas aromáticas heterocíclicas en carnes cocidas mediante extracción con microondas y líquidos iónicos
Author: Agudelo Mesa, Leidy Bibiana
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Exactas / Química / Aminas / extracción acelerada con microondas (MASE) / detección simultánea de fluorescencia (FLD) / Carne / diodos en serie (DAD)

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