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Year

2013 (5)
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Document Type

Libro (5)

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Español (5)

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Your search

Subject: Bioquímica Repository: 37 Year: 2013 Language: Español Document Type: Libro

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1-5 from 5 results (0.011 seconds)

Title: Modificaciones de componentes de los alimentos : Cambios químicos y bioquímicos por procesamiento y almacenamiento
Author: Lupano, Cecilia Elena
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Exactas / Química / nutrientes / Alimentos / Almacenamiento de Alimentos / proteínas / Bioquímica / hidratos de carbono / lípidos / vitaminas

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Title: Fisicoquímica básica
Author: Capparelli, Alberto
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Exactas / fisicoquímica general / Química / Bioquímica / modelos / Física / ejercitación / objeto de aprendizaje / formación profesional

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Title: Productos naturales vegetales
Author: Ringuelet, Jorge Abel / Viña, Sonia Zulma
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Agrarias / vegetales / Bioquímica / productos naturales / Plantas / sustancias orgánicas / biosíntesis

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Title: Análisis estructural y funcional de macromoléculas
Author: Córsico, Betina / Falomir Lockhart, Lisandro J. / Franchini, Gisela Raquel / Scaglia, Natalia
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Exactas / Bioquímica / Sustancias Macromoleculares / Análisis Químico

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Title: Introducción a la Química Orgánica
Author: Autino, Juan Carlos / Romanelli, Gustavo Pablo / Ruiz, Diego Manuel
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Agrarias / Química / lípidos / Propiedades Químicas / hidratos de carbono / Química Orgánica / proteínas / Bioquímica / compuestos químicos / enseñanza de la química

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