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Subject: Biología Marina Subject: Probióticos Year: 2015

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Title: Nuevas aplicaciones de polisacáridos de bacterias lácticas: geles de kefiran y su aplicación como vehículo de microorganismos probióticos
Author: Zavala, Lucía
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Exactas / Biología / Polisacáridos / Geles / Probióticos

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Title: Applications of Infrared and Raman Spectroscopies to Probiotic Investigation
Author: Santos, Mauricio I. / Gerbino, Oscar Esteban / Tymczyszyn, Elizabeth / Gómez-Zavaglia, Andrea
Language: Inglés
Repository: 37
Subject: Ciencias Exactas / Biología / Espectrometría Raman / Probióticos / FTIR (Fourier Transform Infrared Spectroscopy) / NIR (near infrared spectroscopy) / Raman spectroscopy / probiotics / multivariate analysis

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Title: Los microorganismos desde una perspectiva de los beneficios para la salud / Microorganisms conferring beneficial health effects
Author: Del Coco, Valeria Fernanda
Language: Español
Repository: 37
Subject: Biología / Probióticos / Alimentos Funcionales / Paraprobióticos

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