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Subject: Balance de nutrientes Subject: lípidos

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Title: Obtención de lípidos y carbohidratos a partir de microalgas mediante el diseño de medios de cultivo selectivos / Obtaining lipids and carbohydrates from microalgae via design of selective culture media
Author: Ardila-Álvarez, Ana M. / López-Matos, Yaritza / Vásquez-Cáceres, Marlys E. / González-Delgado, Ángel D. / Barajas-Solano, Andrés F.
Language: Español
Repository: 56
Subject: Cultivos mixotróficos / chlorella vulgaris / nutrientes / carbohidratos / lípidos / Mixotrophic cultures / nutrients / carbohydrates / lipids.

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Title: Modificaciones de componentes de los alimentos : Cambios químicos y bioquímicos por procesamiento y almacenamiento
Author: Lupano, Cecilia Elena
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Exactas / Química / nutrientes / Alimentos / Almacenamiento de Alimentos / proteínas / Bioquímica / hidratos de carbono / lípidos / vitaminas

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