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Subject: Amaranto Language: Español Year: 2019

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Title: Ciclo de vida y curvas en s aplicadas al cultivo de amaranto (Amaranthus spp.) / Life Cycle and S-curves Applied to the Literature on Amaranthus Spp. Cultivation
Author: García-Parra, Miguel A. / De la Cruz-Cruz, Héctor A. / Plazas-Leguizamón, Nubia Z.
Language: Español
Repository: 56
Subject: Amaranto / proteína vegetal / punto de inflexión / vigilancia tecnológica / curvas en S / Amaranth / vegetable protein / inflection point / technological surveillance / S-curve

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Title: Evaluación de aislado proteico de amaranto como fuente de péptidos antioxidantes: estudios in vitro e in vivo
Author: García Fillería, Susan Fiorella
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Exactas / Proteínas / Péptidos / Amaranto / Antioxidantes

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Title: Efecto del consumo de amaranto en los niveles de colesterol de ratas Wistar alimentadas con harina o con aislado proteico
Author: Sisti, Martín Sebastián / Añón, María Cristina / Scilingo, Adriana Alicia
Language: Español
Repository: 37
Subject: Bioquímica / Amaranto / Colesterol / Hipocolesterolemiante

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