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Subject: Alimentos y bebidas Year: 2011 Year: 2010

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Title: Adaptación tecnológica para la obtención de una bebida refrescante elaborada a partir de plantas aromáticas Loja-Ecuador
Author: García, Diego / Ordóñez, Paola
Language: Desconocido
Repository: 53
Subject: bebidas / planta aromática

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Title: Simulación y optimización del tratamiento térmico de alimentos envasados en recipientes de vidrio
Author: Lespinard, Alejandro Rafael
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Exactas / Química / Tratamiento Térmico / Conservación de Alimentos / Alimentos

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