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Subject: Alimentos Subject: Tecnología de los Alimentos Language: Español

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Title: Alternativas tecnológicas para el desarrollo de productos cárnicos emulsionados saludables
Author: Marchetti, Lucas
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Exactas / Química / salchichas / Productos de la Carne / textura / Alimentos / reología / Tecnología / microbiología / optimización / bajo sodio

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Title: Guía de inocuidad alimentaria basado en BPM para locales de alimentos y bebidas del mercado Central de Daule.
Author: Barzola Pin, Michael Angello
Language: Español
Repository: 62
Subject: Alimentos / Seguridad alimentaria / Buenas prácticas de manufactura

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Title: Evaluación y propuesta de mejoramiento del local “Maxiyogurt” basado en el sistema HACCP.
Author: González Olveria, Ginger Dayanara / González Olveria, Maydelene Polet
Language: Español
Repository: 62
Subject: Puntos críticos de control / Inocuidad / Alimentos / Peligros / Consumidores

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Title: La alimentación en debate : problemas y alternativas un enfoque interdisciplinario
Language: Español
Repository: 65
Subject: Alimentos / PROMOCION DE LA SALUD / INTERDISCIPLINARIEDAD / NUTRICION

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Title: Diseño de un sistema de gestión del mantenimiento para la Empresa MANE sucursal Colombia S.A.
Author: Ramírez Escobar, Hernán Darío / Ospina Díaz, Juan David
Language: Español
Repository: 56
Subject: Tecnología de alimentos / Industria / Automatización / Mantenimiento / Odors / Flavor / Food / Process improvement / Olores / Sabor / Alimentos / Mejoramiento de procesos

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Title: El derecho a pedir alimentos de las personas residentes en el extranjero: aplicación en el sistema judicial colombiano
Author: Ballén Reina, Julián Yesid / Antolinez Jiménez, Elkin Andrés
Language: Español
Repository: 40
Subject: Alimentos / Familia / Garantizar / Legislación / Mecanismos / Protección / Vulnerabilidad / Alimentos-Derecho y legislación / Bienestar infantil / Niños-Asistencia social-Legislación

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Title: Influencia del ejercicio físico y la educación alimentaria en la condición física y el estado nutricional en una población de adultos mayores de la localidad de Engativá.
Author: Venegas Rodríguez, Adriana Milena
Language: Español
Repository: 40
Subject: Adulto mayor / Educación alimentaria / Aptitud física / Elderly / Food education / Physical aptitude / Edad adulta / Educacion fisica para ancianos / Trabajo social con ancianos / Alimentos / Nutricion

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Title: Plan de negocio para la creación de una empresa de refrigeración industrial
Author: Bermúdez Peña, Andrés Felipe
Language: Español
Repository: 40
Subject: Refrigeración / Cuarto frío / Cadena de frío / Alimentos

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Title: Modelo de implementación para la gestión y planeación del Sistema Integrado de Calidad, según la NTC-ISO 9001:2015, en la fundación Banco Arquidiocesano de Alimentos de Bogotá.
Author: Leon Triana, Angelica Maria
Language: Español
Repository: 40
Subject: Fundación / Calidad / Sistema / Gestión / Norma / Técnica / Colombiana / ISO 9001:2015 / Foundation / Quality / System / Management / Colombian / Technical / Standard / Normas ISO serie 9000 / Bancos / Alimentos

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Title: El delito de inasistencia alimentaria: un análisis teleológico de la pena
Author: Moreno Ramirez, Sandra Patricia
Language: Español
Repository: 40
Subject: Delito de inasistencia alimentaria / Bien juridico La Familia / Pena privativa de la libertad / Desarrollo jurisprudencial / Alimentos / Evolución legislativa / Reparacion / Conclusiones / Política criminal / Penas alternativas / Retributiva / Fines de la pena / Funciones de la pena / Prevención especial / Prevencion general / offense of food absenteeism / well legal The Family / privatization of libertad / fun of the pena / fine of pena / to repay / Criminal policy / special prevention / general prevention / alternative penalties / repair / legal foods / legislative evolution in penalties / jurisprudential development / conclusions / Delitos / Acuerdo de mantenimiento de alimentos / Derecho penal / Penas / Teologias

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