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Subject: Alimentos Subject: Almacenamiento de Alimentos Document Type: Artículo

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Title: Interés superior de menores de edad en la fijación de cuotas de alimentos
Author: Zabala Ospina, Lilia
Language: Desconocido
Repository: 68
Subject: Alimentos / prevalencia de derechos / salario / custodia

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Title: Vinculación formativa entre escuelas agropecuarias de la provincia de Buenos Aires y la Universidad de La Plata, como insumo para las agroindustrias escolares y la multiplicación de saberes a nivel local / Formative links between agricultural and livestock secondary schools in the Province of Buenos Aires and the National University of La Plata as a source of knowledge for the school agroindustries in the local area
Author: Mouteira, María Cecilia / Lupano, Cecilia Elena / Basso, Inés / Kebat, Claudia
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Agrarias / Alimentos / Buenos Aires (Argentina) / enseñanza agrícola / extensión rural / calidad / taller

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Title: Inhibición de Escherichia coli O157:H7 por cepas Lactobacillus aisladas de queso ovino / Inhibition of Escherichia coli O157:H7 by Lactobacillus strains isolated from ovine cheese
Author: Vallejo, M. / Etchechoury, V. / Horiszny, C. / Marguet, E.
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Veterinarias / Enterobacteriaceae / Lactobacillaceae / Alimentos / Escherichia coli / Industria Lechera / Escherichia coli O157:H7 / lactobacillus / queso ovino / ovine cheese

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Title: La alimentación colectiva en grandes eventos deportivos: experiencias y reflexiones del desempeño del nutricionista en los servicios de alimentación de los Juegos Olímpicos y Paralímpicos, Río 2016 / Food services management in major sports vents: experiences and considerations on nutritionist performance in food services at Olympic and Paralympic Games, Rio 2016
Author: Ferreira-Coelho, Isabela / Quintero-Barrantes, Katherin
Language: Español
Repository: 75
Subject: Alimentos / Bebidas / Nutrición / Abastecimiento de alimentos / Seguridad alimentaria / Saneamiento / Eventos deportivos / Food / Beverage / Nutrition / Food Supply / Food Security / Sanitation / Events / Sports.

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Title: Estudio comparativo de la congelación de papa (Solanum tuberosum L.) sometida a diferentes pretratamientos
Author: Della Rocca, Patricia Andrea / Roche, Luis Alberto / Mascheroni, Rodolfo Horacio
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Exactas / osmodehidrocongelación, papa / Alimentos / Congelación / Solanum tuberosum

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Title: Estudio de la transferencia de agua durante la deshidratación osmótica de zanahoria
Author: Della Rocca, Patricia Andrea / Roche, Luis Alberto / Mascheroni, Rodolfo Horacio
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Exactas / Alimentos / modelado de la deshidratación osmótica, deshidratación osmótica, deshidratación de zanahorias / Agua

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Title: Efecto de la temperatura sobre la transferencia de agua durante la deshidratación osmótica de papa (Solanum tuberosum L.)
Author: Silva Paz, Reynaldo J. / Della Rocca, Patricia A. / Tisocco, Osvaldo D. / Mascheroni, Rodolfo Horacio
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Exactas / Alimentos / difusividad efectiva, deshidratación osmótica, modelos cinéticos / Solanum tuberosum

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Title: Enfermedades parasitarias transmitidas por alimentos: EPTA
Author: Radman, Nilda Ester / Linzitto, Oscar Roberto
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Veterinarias / Enfermedades Parasitarias / Alimentos

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Title: Enterobacteriaceae en alimentos
Author: Linzitto, Oscar Roberto / Tunes, María del Luján
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Veterinarias / Enterobacteriaceae / Alimentos

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Title: Enfermedades parasitarias transmitidas por alimentos EPTA ocasionadas por nematodes de la clase enoplea
Author: Radman, Nilda Ester / Linzitto, Oscar Roberto
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Veterinarias / Enfermedades Parasitarias / Alimentos / Nematodos

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