Refine your Search
Author
Subject
Language
Your search
1-6 from 6 results
(0.01 seconds)
-
Title: Alimentos funcionales: obtención de un producto probiótico para aves a partir de suero de quesería fermentado con microorganismos de kefirAuthor: Londero, AlejandraLanguage: EspañolRepository: 37Subject: Biología / Ciencias Exactas / Suero / Aves / Alimentos
-
Title: Rol del metabolismo de hidratos de carbono en la senescencia postcosecha de brócoliAuthor: Hasperué, Héctor JoaquínLanguage: EspañolRepository: 37
-
Title: Determinación de la efectividad de recubrimientos para incorporar prebióticos y bacterias potencialmente probióticas a galletitas destinadas a cánidos domésticos adultosAuthor: González Forte, Lucía del SolLanguage: EspañolRepository: 37Subject: Ciencias Exactas / alimentos funcionales / Alimentación Animal / Alimentos / Perros
-
Title: Alternativas tecnológicas aplicables al desarrollo y conservación de productos cárnicos cocidos (patés) durante el almacenamiento refrigeradoAuthor: Terrasa, Ana MaríaLanguage: EspañolRepository: 37Subject: Bioquímica / Ciencias Veterinarias / nutrición / Salud / sustancia grasa / Alimentos
-
Title: Desarrollo de sistemas de encapsulación compuestos para la protección de extractos antioxidantes de yerba mateAuthor: López Córdoba, Alex FernandoLanguage: EspañolRepository: 37
« Previous
1
Next »
SeDiCI Serivicio de Difusión de la Creación Intelectual
PrEBi Proyecto de Enlace de Bibliotecas
UNLP Universidad Nacional de La Plata
2003-2024 ©. Todos los derechos reservados conforme a la ley 11.723