OPAC

Your search

Subject: Alimentos Document Type: Artículo Repository: 37 Year: 2009

Sort by Score Title Year -

1-7 from 7 results (0.011 seconds)

Title: Inhibición de Escherichia coli O157:H7 por cepas Lactobacillus aisladas de queso ovino / Inhibition of Escherichia coli O157:H7 by Lactobacillus strains isolated from ovine cheese
Author: Vallejo, M. / Etchechoury, V. / Horiszny, C. / Marguet, E.
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Veterinarias / Enterobacteriaceae / Lactobacillaceae / Alimentos / Escherichia coli / Industria Lechera / Escherichia coli O157:H7 / lactobacillus / queso ovino / ovine cheese

AccederDescargar
Title: Enfermedades parasitarias transmitidas por alimentos: EPTA
Author: Radman, Nilda Ester / Linzitto, Oscar Roberto
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Veterinarias / Enfermedades Parasitarias / Alimentos

Acceder
Title: Enterobacteriaceae en alimentos
Author: Linzitto, Oscar Roberto / Tunes, María del Luján
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Veterinarias / Enterobacteriaceae / Alimentos

Acceder
Title: Secado de papas por microondas
Author: Della Rocca, Patricia A. / Mascheroni, Rodolfo Horacio
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Exactas / secado, microondas, secado de papas / Alimentos / drying, microwave, potatoes drying

Acceder
Title: Campylobacter termotolerantes en menudos y carcasas de pollos provenientes de diferentes comercios de la ciudad de La Plata (Argentina) / Thermotolerant Campylobacter in carcasses and retail poultry parts from different market places from La Plata city (Argentina)
Author: Giacoboni, Gabriela / Puchuri, M. C. / Cerdá, Raúl Oscar
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Veterinarias / Campylobacter coli / Pollos / Alimentos / campylobacter termotolerantes / menudos de pollo / biotipos / termotolerant campylobacters / retail / ready poultry parts / biotypes

AccederDescargar
Title: Sobrevivencia en tablas de cocina de madera y plástico inoculadas experimentalmente con Listeria monocytogenes / Survival of Listeria monocytogenes in cutting boards of plastic and wood experimentally contaminated
Author: Copes, Julio / Pellicer, Karina / Malvestiti, Leonardo / Stanchi, Néstor Oscar
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Veterinarias / Bacterias / Alimentos / Listeria monocytogenes / tablas de cocina / cutting boards

AccederDescargar
Title: Calidad y seguridad alimentaria en productos frutihortícolas frescos de exportación: implicaciones en los procesos laborales de la agroindustria de cítricos dulces de Entre Ríos / Food quality and safety in export fresh fruit horticultural products: Implying in the labor process of agribusiness related to sweat citrus fruit in Entre Rios province
Author: Tadeo, Nidia Silvia
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Agrarias / Agroindustria / exportación / normas de calidad / Alimentos / control de calidad de productos industriales / exportación cítricos dulces / quality regulations / agribusiness employment / sweet citrus fruit export

AccederAcceder

« Previous 1 Next »

Refine your Search

Repository

Author

Subject

Year

Document Type

Language

Your search