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Subject: Alimentos Language: Español Document Type: Tesis Year: 2018

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Title: Estudio de factibilidad para la producción y comercialización de alimentos a base del fruto seco del P.Juliflora. (Trupillo)
Author: Rivas Ditta, Jazmannys M.
Language: Español
Repository: 57
Subject: Alimentos / Calidad Nutricional / Consumo Humano / Formulación Empresa / P.Juliflora / Producción / Viabilidad / Food / Nutritional Quality / Human Consumption / Formulation Company / Production / Viability

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Title: La ética en la educación para el consumo saludable por parte de las marcas de alimentos en México
Author: Díaz Mendez, Manuel Andres
Language: Español
Repository: 40
Subject: Ética / Educación para el consumo / Consumo / Alimentos / Consumo saludable / México / Food supply / Consumption (Economics) / Cultural behavior / Marketing - Management / Food adulteration and inspection / Consumo (Economía) / Consumo de alimentos / Conducta cultural / Mercadeo investigaciones / Control de alimentos

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Title: Centro de mercado para el barrio la Concordia en Bucaramanga, Santander
Author: Pardo Lizcano, Diana Patricia
Language: Español
Repository: 40
Subject: Abastecimiento de alimentos / Diseño / Equipamiento / Centro de mercado / Food supply / Design / Equipment / Market center / Redevelopment / Urban renewal / Centros de acopio / Arquitectura de plazas / Alimentos / Mercadeo de alimentos

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Title: Propuesta de modificación al Cap. 18 de la Resolución SENASA 594/2015 : Registro de Establecimientos Elaboradores para Autoconsumo
Author: Colonna, Juan Pablo
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Veterinarias / Salud Pública / Alimentos

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Title: Determinación de la efectividad de recubrimientos para incorporar prebióticos y bacterias potencialmente probióticas a galletitas destinadas a cánidos domésticos adultos
Author: González Forte, Lucía del Sol
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Exactas / alimentos funcionales / Alimentación Animal / Alimentos / Perros

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Title: Influencia del estadio de desarrollo sobre la calidad, senescencia y daño por frío de zapallito redondo en poscosecha
Author: Zarauza, Juan Manuel
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Exactas / Alimentos / Conservación de Alimentos / Cosecha / Hortalizas

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Title: Desarrollo de nuevos productos deshidratados a partir de peras (var. Packham's Triumph) de la Norpatagonia argentina
Author: Maidana, Silvia Beatriz
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Exactas / peras, deshidratados, infusión seca, secado / Patagonia (Argentina) / Alimentos / Frutas

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Title: Efecto de la incorporación de fermentos propiónicos sobre la calidad de queso Pategrás
Author: Durruty, Nicolás
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Agrarias / propiónibacterias / Alimentos / Productos Lácteos / Pategrás

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Title: Estudio de la aplicación de la tecnología de altas presiones e incorporación de aditivos en el desarrollo de hamburguesas de carne bovina reducidas en sodio
Author: Eccoña Sota, Amparo
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Exactas / Alimentos / alta presión hidrostática / Sodio / hamburguesas / carne bovina / Industria de la Carne

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Title: Propuesta de armonización del Sistema Nacional de Control de Alimentos de la República Argentina
Author: Tabossi, Lisandro
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Veterinarias / Alimentos / Análisis de los Alimentos / Calidad de los Alimentos

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