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Subject: A* Subject: Química Repository: 37 Document Type: Sin Especificar

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Title: Caracterización de fuentes de emisión de BTEX en Gran La Plata mediante modelos receptores / Characterization of BTEX emission sources in the Greater La Plata urban conglomerate using receptor models
Author: Mellado, Daniela / Bali, J. L. / Giuliani, Daniela Silvana / Colman Lerner, Jorge Esteban / Represa, Natacha Soledad / Jacovkis, Pablo Miguel / Sanchez, Erica Yanina
Language: Español
Repository: 37
Subject: Química / Modelos Receptores / Análisis de Componentes Principales / Métodos No Paramétricos / BTEX

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Title: Origine e costituzione chimicofisica della materia vivente
Author: Bottazzi, Felipe
Language: Italiano
Repository: 37
Subject: Ciencias Exactas / Química / Materia Orgánica / Análisis Fisicoquímico

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Title: Influencia del tipo de acondicionamiento y grado de deshidratación final en las características organolépticas de cáscara de naranja escurrida
Author: Castañeda, María Teresita / Isgleas, Verónica / Jenko, Carolina / Lesa, Claudia / Maffioly, Rodolfo / Oliva, Leticia / Stechina, Damián E.
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Exactas / Química / Alimentos / deshidratación osmótica / cáscara de naranja escurrida / formulación alimentos

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Title: El ambiente, mi barrio, mi escuela : Integración barrio-escuela-universidad, a través del abordaje de la problemática ambiental local. Monitoreo ambiental participativo y desarrollo de técnicas de laboratorio en la Escuela Técnica Nº2 de Ensenada
Author: Facultad de Ingeniería
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ingeniería / Química / Ambiente / barrio / Escuela / Universidad / problemática ambiental

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Title: Tratamiento combinado de adsorción y degradación biológica de 4-clorofenol
Author: Lobo, Cintia Cecilia / Bértola, Nora Cristina / Zaritzky, Noemí Elisabet
Language: Español
Repository: 37
Subject: Química / 4-clorofenol / Adsorción / Biodegradación Ambiental / Barros activados

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Title: Aplicación de modelos para el análisis de riesgo de escapes en frigoríficos
Author: Sanchez, Erica Yanina / Balbi, Karina Beatriz / Orte, Marcos Agustín / Represa, Natacha Soledad / Giuliani, Daniela Silvana / Colman Lerner, Jorge Esteban / Porta, Atilio Andrés / Elordi, María Lucila
Language: Español
Repository: 37
Subject: Química / Análisis de riesgo / Evento no deseado / Amoníaco / Planificación / Frigorífico

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Title: Efecto del proceso de alta presión hidrostática sobre el desarrollo de Listeria monocytogenes en un producto cárnico
Author: Giménez, María Belén / Graiver, Natalia Gisel / Giannuzzi, Leda / Zaritzky, Noemí Elisabet
Language: Español
Repository: 37
Subject: Química / Alta presión hidrostática / Carne vacuna / Listeria monocytogenes / Color

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Title: Aplicación de recubrimientos activos sobre queso: estudio de la difusión y la efectividad de natamicina
Author: González Forte, Lucía del Sol / Bértola, Nora Cristina / Amalvy, Javier Ignacio
Language: Español
Repository: 37
Subject: Química / Películas activas / Almidón / Natamicina / Queso

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Title: Caracterización de films usados como recubrimientos en zanahorias mínimamente procesadas
Author: Vasco, M. F. / Campañone, Laura Analía / Agnelli, Miriam Eliana
Language: Español
Repository: 37
Subject: Química / Films / Almidón / Carboximetilcelulosa / Alginato de sodio / Recubrimientos comestibles

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Title: Uso de recubrimientos comestibles para limitar los cambios nutricionales y fisiológicos en zanahorias mínimamente procesadas
Author: Vasco, M. F. / Campañone, Laura Analía / Agnelli, Miriam Eliana
Language: Español
Repository: 37
Subject: Química / Zanahoria / Recubrimientos comestibles / Almidón de mandioca / Carboximetilcelulosa / Alginato de sodio

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