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Subject: A* Subject: Química Document Type: Artículo Year: 2019

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Title: Characterization and winemaking application of a novel pectin-degrading enzyme complex from Aspergillus sojae ATCC 20235
Author: Fratebianchi de la Parra, Dante / González, M. / Tenorio, C. / Cavalitto, Sebastián Fernando / Ruiz-Larrea, F.
Language: Español
Repository: 37
Subject: Química / Aspergillus sojae / red wine / pectinases / colour / phenolics

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Title: Evaluación de diferentes tratamientos físicos en pimiento (Capsicum annuum L.) verde y rojo mínimamente procesado / Evaluation of different physical treatments in minimally processed green and red pepper (Capsicum annuum L.)
Author: Rodoni, Luis María / Massolo, Juan Facundo / Vicente, Ariel Roberto
Language: Español
Repository: 37
Subject: Química / Madurez / calidad / podredumbre / Almacenamiento de Alimentos / presiones parciales

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Title: Simple halogen-free synthesis of aryl cinnamates using Mo-Keggin heteropoly acids as catalyst
Author: Palermo, Valeria / Ruiz, Diego Manuel / Autino, Juan Carlos / Vázquez, Patricia Graciela / Romanelli, Gustavo Pablo
Language: Inglés
Repository: 37
Subject: Química / Acid catalysis / Chlorine-free organic synthesis / Cinnamates / Direct esterification / Kegginheteropoly acids

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Title: Desarrollo de nuevos materiales y estructuras cerámicas porosas aislantes (térmicas) y de elevada resistencia mecánica del sistema Al₂O₃-SiO₂-(MOx)
Author: Hernández, María Florencia / Rendtorff Birrer, Nicolás Maximiliano / Suárez, Gustavo
Language: Español
Repository: 37
Subject: Química / Estructuras cerámicas / Aislación térmica / Procesamiento

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Title: A comparative electrochemical and ellipsometric study of the iron electrodes in different alkaline electrolytes
Author: Albani, Oscar Alfredo / Zerbino, Jorge Omar / Vilche, Jorge Roberto / Arvia, Alejandro Jorge
Language: Inglés
Repository: 37
Subject: Ciencias Exactas / Química / Hierro / Electrodos / Electroquímica / Electrólitos / Alcalinización / Hidróxidos

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Title: Evaluación de timol para el control antifúngico sobre películas de pintura / Evaluation of thymol to antifungic control on paint films
Author: Bogdan, Sofía / Deyá, Marta Cecilia / Romagnoli, Roberto
Language: Español
Repository: 37
Subject: Química / Actividad antifúngica / Timol / Pintura / Spray / Antifungal activity / Thymol / Coating

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Title: Cross-reactivity between the soybean protein P34 and bovine caseins
Author: Candreva, Ángela María / Smaldini, Paola Lorena / Curciarello, Renata / Cauerhff, A. / Fossati, Carlos Alberto / Docena, Guillermo / Petruccelli, Silvana
Language: Inglés
Repository: 37
Subject: Ciencias Exactas / Química / Cross-reactivity / Food allergy / Milk / P34 protein / Soybeans / Leche de Soja / Alergia e Inmunología

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Title: Synthesis and characterization of ammonium acesulfamate
Author: Echeverría, Gustavo Alberto / Piro, Oscar Enrique / Parajón Costa, Beatriz S. / Barán, Enrique José
Language: Inglés
Repository: 37
Subject: Química / Ammonium Acesulfamate / Crystal Structure / FTIR Spectra / Synthesis

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Title: Docking applied to the prediction of the affinity of compounds to p-glycoprotein
Author: Palestro, Pablo Hernán / Gavernet, Luciana / Estiú, Guillermina / Bruno Blanch, Luis Enrique
Language: Inglés
Repository: 37
Subject: Química / P-Glycoprotein / ATP-Binding Cassette Transporters / Nucleotide binding

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Title: On the real matrix representation of PT-symmetric operators
Author: Fernández, Francisco Marcelo
Language: Inglés
Repository: 37
Subject: Química / Antiunitary symmetry / Non-Hermitian Hamiltonians / PT-symmetry / Real matrix

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