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Subject: A* Language: Español Year: 1992 Document Type: Tesis

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Title: Efecto de la congelación y almacenamiento en el deterioro de suspensiones de almidón gelatinizado
Author: Ferrero, Cristina
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Exactas / Química / almacenamiento / Almidón / Congelación

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Title: Vinculación entre modificaciones texturales y microestructura durante la maduración de quesos en películas plásticas
Author: Bértola, Nora Cristina
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ingeniería / Alimento / Tecnologia de alimentos

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Title: Estudio de una tafoflora de la localidad tipo de la formación Ischigualasto (Neotrias), provincia de San Juan
Author: Zamuner, Alba Berta
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Naturales / Botánica / San Juan (Argentina) / Biología vegetal / Anatomía vegetal

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Title: Tecnología y estrategias de adaptación en el formativo (agro-alfarero temprano) de la puna meridional argentina. Un caso de estudio : Antofagasta de la Sierra (Pcia. de Catamarca, R.A.)
Author: Olivera, Daniel Enzo
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Naturales / Arqueología / Antofagasta de la Sierra (Catamarca, Argentina) / Restos humanos / Poblacion agricola

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Title: Estudio de los polimorfismos cromosónicos en una comunidad toba de Quilmes (Rep. Argentina)
Author: Retyk-Jeison, Marta
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Naturales / Antropología / Quilmes (Buenos Aires, Argentina) / Población indígena / Etnografía

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Title: Caracterización eco-etológica de Fulica leucoptera Vieill., en los arroyos asociados a la laguna de Chascomús, provincia de Buenos Aires
Author: Malpartida, Alejandro Rodolfo
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Naturales / Zoología / Chascomús (Buenos Aires, Argentina) / Aves / Etología / Ciencia. Investigación. Metodología

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Title: Relaciones entre la vegetación y la actividad agropecuaria en el área de Sierra de la Ventana, Pcia. de Buenos Aires. Argentina
Author: Ricci, Susana Esther
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Naturales / Botánica / Sierra de la Ventana (Buenos Aires, Argentina) / Investigación agraria / Actividad agropecuaria / Ciencia del suelo

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Title: Instalaciones incaicas en el norte y centro semiárido de Chile
Author: Stehberg Landsberger, Ruben
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Naturales / Arqueología / Chile / Población indígena / Restos humanos

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Title: El cine argentino en la década del 60
Author: Corda, María Cecilia
Language: Español
Repository: 37
Subject: Humanidades / Bibliotecología / cinematografía / Cine / Argentina / industria cinematográfica

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Title: Orden de corto alcance y microestructura de aleaciones metaestables Fe-B y Fe-Si: un estudio Mössbauer
Author: Fernández Van Raap, Marcela
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Exactas / Física / Aleaciones / Espectroscopia de sólidos

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