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Subject: 2511.07 Ingeniería de Suelos Subject: Frutas Document Type: Artículo

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Title: Análisis de perfiles de temperatura durante el proceso de calentamiento de frutas por microondas
Author: Arballo, Javier Ramiro / Campañone, Laura Analía / Mascheroni, Rodolfo Horacio
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ingeniería / Calentamiento microondas / Perfiles temperatura / Lambert / Maxwell / Frutas

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Title: Secadero solar para frutas: estudio de caso
Author: Pontin, María Isabel / Lema, Alba Ivana / Ritta, Raúl José / Sanmartino, Alejandra Paola / Ghirardotto, Mauricio
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ingeniería / Energía solar / secado solar / secado de frutas / Frutas

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