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Della Rocca, Patricia Andrea
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Roche, Luis Alberto
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Química
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Subject:
2303.31 Química del Agua
Language:
Español
Year:
2013
Year:
2019
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Title:
Estudio de la transferencia de agua durante la deshidratación osmótica de zanahoria
Author:
Della Rocca, Patricia Andrea
/
Roche, Luis Alberto
/
Mascheroni, Rodolfo Horacio
Language:
Español
Repository:
37
Subject:
Ciencias Exactas
/
Alimentos
/
modelado de la deshidratación osmótica, deshidratación osmótica, deshidratación de zanahorias
/
Agua
Acceder
Title:
Actividad biológica de extractos metanólicos de Heliotropium amplexicaule
Language:
Español
Repository:
34
Subject:
Química
/
H amplexicaule
/
E histolytica
/
Boraginacea
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Title:
Una mirada a los organismos fúngicos: Fábricas versátiles de diversos metabolitos secundarios de interés biotecnológico.
Language:
Español
Repository:
34
Subject:
Química
/
Hongos
/
metabolitos secundarios
/
antibióticos
/
antioxidantes
/
biosurfactantes
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