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37
Subject:
Bioquímica
Document Type:
Libro
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Title:
Modificaciones de componentes de los alimentos : Cambios químicos y bioquímicos por procesamiento y almacenamiento
Author:
Lupano, Cecilia Elena
Language:
Español
Repository:
37
Subject:
Ciencias Exactas
/
Química
/
nutrientes
/
Alimentos
/
Almacenamiento de Alimentos
/
proteínas
/
Bioquímica
/
hidratos de carbono
/
lípidos
/
vitaminas
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Title:
Fisicoquímica básica
Author:
Capparelli, Alberto
Language:
Español
Repository:
37
Subject:
Ciencias Exactas
/
fisicoquímica general
/
Química
/
Bioquímica
/
modelos
/
Física
/
ejercitación
/
objeto de aprendizaje
/
formación profesional
Acceder
Title:
Productos naturales vegetales
Author:
Ringuelet, Jorge Abel
/
Viña, Sonia Zulma
Language:
Español
Repository:
37
Subject:
Ciencias Agrarias
/
vegetales
/
Bioquímica
/
productos naturales
/
Plantas
/
sustancias orgánicas
/
biosíntesis
Acceder
Title:
Catálisis enzimática : Fundamentos químicos de la vida
Author:
Lodeiro, Aníbal
Language:
Español
Repository:
37
Subject:
Ciencias Exactas
/
Química
/
Bioquímica
/
Biología Molecular
Acceder
Title:
Análisis estructural y funcional de macromoléculas
Author:
Córsico, Betina
/
Falomir Lockhart, Lisandro J.
/
Franchini, Gisela Raquel
/
Scaglia, Natalia
Language:
Español
Repository:
37
Subject:
Ciencias Exactas
/
Bioquímica
/
Sustancias Macromoleculares
/
Análisis Químico
Acceder
Title:
Parasitología humana para bioquímicos : Parásitos intestinales
Author:
Kozubsky, Leonora
/
Costas, María Elena
Language:
Español
Repository:
37
Subject:
Bioquímica
/
Parásitos
/
Parasitosis Intestinales
/
Parasitología
Acceder
Title:
Bioquímica del medio bucal
Author:
Coscarelli, Nélida Yolanda
/
Mosconi, Etel Beatriz
/
Pólvora, Beatriz
/
Saporitti, Fernando Omar
/
Friso, Nélida Ester
/
Bustichi, Gabriela Susana
/
Peñalva, María Anahí
/
Nucciarone, Juan José
/
Gauzellino, Gustavo Javier
/
Tanevitch, Andrea Matilde
/
Spisirri González, Sebastián
/
Lazo, Pablo Gabriel
Language:
Español
Repository:
37
Subject:
Odontología
/
Bioquímica
/
Salud Bucal
/
Educación Superior
Acceder
Title:
Introducción a la Química Orgánica
Author:
Autino, Juan Carlos
/
Romanelli, Gustavo Pablo
/
Ruiz, Diego Manuel
Language:
Español
Repository:
37
Subject:
Ciencias Agrarias
/
Química
/
lípidos
/
Propiedades Químicas
/
hidratos de carbono
/
Química Orgánica
/
proteínas
/
Bioquímica
/
compuestos químicos
/
enseñanza de la química
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Title:
Antibióticos : Clasificación, estructura, mecanismos de acción y resistencia
Author:
Lopardo, Horacio Ángel
Language:
Español
Repository:
37
Subject:
Ciencias Exactas
/
Bioquímica
/
Antibióticos
/
Farmacología
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