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Repository: 37 Document Type: Tesis Subject: Enzimas

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Title: Queratinasas microbianas: microorganismos, producción y caracterización
Author: Cavello, Ivana Alejandra
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Exactas / Química / Hidrólisis / queratinasas fúngicas / residuo pelo / Hongos / Purpureocillium lilacinum / Enzimas / Glucosa / diseños estadísticos

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Title: Uso de enzimas y oxidantes en productos de panificación fortificados : Estudio de las propiedades físico-químicas y funcionales
Author: Roccia Ruffinengo, Paola
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Exactas / Biología / Alimentos / panificación / Industria de Alimentos / Tecnología de Alimentos / Enzimas

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Title: Estudio de sistemas inorgánicos vinculados con la bioquímica del oxígeno
Author: Tótaro, Roxana María
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Exactas / Química / actividad bromoperoxidasa / Química Bioinorgánica / Superóxido Dismutasa / Enzimas

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Title: Almacenamiento de productos hortifrutícolas frescos en atmósfera controlada : Efecto del dióxido de carbono sobre el pardeamiento enzimático de manzanas
Author: Chaves, Alicia Raquel
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Exactas / Química / productos hortifrutícolas / Tecnología de Alimentos / Almacenamiento de Alimentos / Enzimas

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Title: Utilidad de la enzima creatinin kinasa (CK) como factor pronóstico en el accidente cerebrovascular isquémico
Author: Farías, Gabriel Ernesto
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Médicas / Creatinina / Enzimas / Accidente Cerebrovascular

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Title: Estudio de la producción de lacasas fúngicas extracelulares en diferentes cepas autóctonas
Author: Saparrat, Mario Carlos Nazareno
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Naturales / Botánica / Hongos / Enzimas

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Title: Resolución biocatalítica de enantiómeros del ibuprofeno
Author: José, Carla
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Exactas / Ibuprofeno / Catálisis / Enzimas

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Title: Germinación, microinjertación y cultivo de callos in vitro de Vasconcellea stipulata V.M. Badillo y Vasconcellea pubescens A.DC
Author: Espinosa Soto, Isabel
Language: Español
Repository: 37
Subject: Biología / proteasas vegetales / Caricaceae / Enzimas

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Title: Estudio del biocatalizador de CALB en TiO2 en la esterificación enantioselectiva de ibuprofeno
Author: Fittipaldi, Antonela Soledad
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Exactas / Biocatálisis / Enzimas / Lipasa

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Title: Obtención de péptidos naturales con potencial actividad inhibitoria de la enzima conversora de angiotensina
Author: Durante, Natalia H.
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Exactas / Enzimas / Angiotensinas / Hidrólisis

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