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Document Type: Tesis Subject: Leche

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Title: Aprovechamiento del chachafruto (erytrina edulis) en la obtención de bebidas fermentadas y alimentos complementarios
Author: Espitia Vaca, Angie Vanesa / Martínez Cruz, Mayra Alejandra / Martínez Vaca, Juan David
Language: Desconocido
Repository: 64
Subject: Proteína / Leche / Legumbre / Extracción / Chachafruto / Alimentos / Preparación de alimentos / Productos alimentarios / Bebidas / Protein / Milk / Legume / Extraction

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Title: Estudio de caso de las ventajas comparativas de la producción de leche de la Hacienda El Palmarito en el Municipio de Piedecuesta, Santander
Author: Barbosa Ayala, Héctor Daniel / Arciniegas García, Cristian Javier
Language: Español
Repository: 40
Subject: Leche / Ventaja comparativa / Políticas agrícolas / Matriz de análisis de políticas / Competitividad / Comercio internacional / Milk / Comparative advantage / Agricultural policies / Policy analysis matrix / Competitiveness / International trade / Políticas económicas / Agricultura-aspectos económicos / Leche-producción-aspectos económicos

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Title: Inmunomodulación de la respuesta inmune local y sistémica en un modelo murino de alergia alimentaria a leche bovina : Aplicaciones a posibles estrategias terapéuticas en alergia alimentaria
Author: Smaldini, Paola Lorena
Language: Español
Repository: 37
Subject: Biología / Ciencias Exactas / Leche / Proteínas de la Leche / Alergia e Inmunología

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Title: Diseño de un curso de posgrado: "Capacitación, actualización y perfeccionamiento de profesionales en Calidad de Leche"
Author: Aliverti, Florencia
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Veterinarias / Educación / Leche / profesional / capacitación / Industria Lechera / calidad de leche

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Title: Desarrollo e implementación de buenas prácticas para la obtención de leche de calidad en un tambo de la cuenca Abasto Sur
Author: Aliverti, Florencia
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Veterinarias / Alimentación / tambo / Leche / buenas prácticas / calidad de leche / Industria Lechera / Vigilancia Sanitaria

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Title: Diseño de un sistema dispensador automático de leche para bebés
Author: Torres Atahualpa, Guido Giovanni
Language: Español
Repository: 35
Subject: Maquinaria--Diseño / Maquinaria--Automatización / Leche

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Title: Evaluación composicional y microbiológica de la leche en la finca el tesoro vereda santa lucia municipio de cabrera cundinamarca
Author: Castillo Albarracín, Jennifer Dayanna / Álvarez Martínez, Jorge Armando
Language: Español
Repository: 50
Subject: Sector lácteo / Inocuidad / Leche / Impacto ambiental / Recursos / Grasa / Proteína / Densidad / Lactosa / Dairy sector / Safety / Milk / Environmental impact / Resources / Fat / Protein / Density / Lactose

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Title: Efecto anticariogénico de la leche entera y descremada suplementada con ovoalbúmina, in vivo
Author: Díaz Gaete, Bianca Daniela / Valenzuela Campos, Javiera / Giacaman Sarah, Rodrigo (Prof. Guía) / Nunes Botelho, Juliana (Prof. Co-Guía)
Language: Español
Repository: 27
Subject: Caries / Ovoalbúmina / Leche / pH / Saliva / Biofilm / Sacarosa

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Title: Efecto de la remoción de grasas de la leche bovina sobre la cariogenicidad de un modelo de caries con biofilms de Streptococcus mutans en dentina radicular
Author: Nome Chamorro, Celeste María / Giacaman Sarah, Rodrigo (Prof. Guía) / Nunes Botelho, Juliana (Prof. Co-Guía)
Language: Español
Repository: 27
Subject: Leche / Caries / Dieta / Cariogenicidad / S. mutans / Ácidos grasos

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Title: Estudio de mercado para la leche fresca en la ciudad de Talca
Author: Godoy Marin, Jorge A. / Zuleta Munizaga, Orlando A. / Rojas Mendez, Jose (Prof. Guia)
Language: Español
Repository: 27
Subject: Leche / Leche - Comercio - Chile (Talca)

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