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Document Type: Tesis Subject: Antioxidantes Year: 2019

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Title: Estudio de la eficiencia inhibidora de corrosión con un impacto favorable al medio ambiente a partir del residuo de café para su aprovechamiento en el sector industrial /
Author: Aguilar Martínez, Néstor Alonso / Caraballo Lareus, Jerson Javier
Language: Español
Repository: 61
Subject: Neutralización de aguas acidificadas / Antioxidantes / Bioquímica vegetal / Aceites secantes / Ingeniería mecánica
Title: Evaluación de aislado proteico de amaranto como fuente de péptidos antioxidantes: estudios in vitro e in vivo
Author: García Fillería, Susan Fiorella
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Exactas / Proteínas / Péptidos / Amaranto / Antioxidantes

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Title: Calidad, condición y concentración de antioxidantes de los principales CVS. de cerezas en Chile
Author: Reyes Manríquez, Sergio Francisco / Yuri Salomón, José Antonio (Prof. Guía) / Sánchez Contreras, Javier (Prof. Informante)
Language: Español
Repository: 27
Subject: Cerezas / Prunus avium L. / Calidad / Antioxidantes / Estomas / PPO / Pigmentos

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Title: Factores de pre y poscosecha que afectan el contenido de compuestos antioxidantes en hortalizas
Author: Darré, Magalí
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Agrarias / Cosechas Agrícolas / Antioxidantes / Hortalizas

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Title: Interacción del etileno con el contenido de antioxidantes, su estado redox y las especies activas de oxígeno durante el desarrollo foliar
Author: Gergoff Grozeff, Gustavo Esteban
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Naturales / Oxígeno / Espinaca / Etilenos / Antioxidantes / Calidad postcosecha

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Title: Desarrollo de una Guía alimenticia para mujeres con cáncer de mama en la Ciudad de Guayaquil.
Author: Mera Martillo, Priscila Verónica / Macías Zambrano, Zayra Del Carmen
Language: Español
Repository: 62
Subject: Guía alimenticia / Antioxidantes / Cáncer de mama / Guayaquil

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Title: Extracción de taninos a partir de corteza de pino
Language: Español
Repository: 65
Subject: Antioxidantes / Taninos / Extracción de taninos / Corteza de pino

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