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Title: Evaluación de parámetros productivos en pollos de engorde de la línea ross 308 suplementando aceítes esenciales de orégano en la finca san fernando municipio de fusagasugá, cundinamarcaLanguage: EspañolRepository: 50Subject: Alimento / Food / Agua / Water / Ross / Oregano / Aceites Esenciales / Essential Oils / Pollo / Chicken / Suministro / Delivery / Dieta / Diet / Production Parameters / Parámetros Productivos / Antibióticos / Antibiotics
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Title: Propuesta para desarrollar un plan de saneamiento básico para los pequeños restaurante del barrio las quintas de flandes tolimaLanguage: EspañolRepository: 50Subject: Limpieza / Inocuidad / Saneamiento / Contaminado / Desinfección / Alimento / Cleaning / Safety / Sanitation / Contaminated / Desinfection / Food
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Title: Microflora de masas de panaderíaAuthor: Fritz, RosalíaLanguage: EspañolRepository: 37Subject: Ciencias Veterinarias / Microbiología / Microbiología de alimentos / Alimento
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Title: Alfajores La SorbetiereAuthor: Fantaguzzi, Ignacio / Bertani, AndrésLanguage: EspañolRepository: 37Subject: Ingeniería Industrial / Ingeniería / Alimento / Elaboración de alimentos / Industria alimentaria
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Title: Dulce de batata : Evaluación de una nueva línea de producción en una empresa alimenticiaAuthor: Pérez Tiribelli, Manuel / Gambaro, GabrielLanguage: EspañolRepository: 37Subject: Ingeniería Industrial / Ingeniería / Tecnología alimentaria / Alimento / Industria alimentaria
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Title: Estudio de factibilidad técnica y económica para la puesta en marcha de una planta de carnes cocidas congeladas : Frigorífico Gorina S. A. I. C.Author: Zerbini, María EugeniaLanguage: EspañolRepository: 37Subject: Ingeniería / Ingeniería Industrial / Carne / Alimento / Elaboración de alimentos
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Title: Trayectoria del consumo alimentario en la República ArgentinaAuthor: Forcada, JoséLanguage: EspañolRepository: 37Subject: Economía / Argentina / Alimento / Industria alimentaria / Consumo
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Title: Desarrollo de lasagna orgánicaAuthor: Olivera, Daniela FlaviaLanguage: EspañolRepository: 37Subject: Ingeniería / Alimento / química alimentaria / Alimentos Saludables
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Title: Diseño de equipos para la congelación de alimentosAuthor: De Michelis, AntonioLanguage: EspañolRepository: 37Subject: Ingeniería / Alimento / Congelación de alimentos
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Title: Vinculación entre modificaciones texturales y microestructura durante la maduración de quesos en películas plásticasAuthor: Bértola, Nora CristinaLanguage: EspañolRepository: 37Subject: Ingeniería / Alimento / Tecnologia de alimentos
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