OPAC

Your search

Document Type: Tesis Subject: 3309 Tecnología de Los Alimentos Language: Español Year: 2012

Sort by Score Title Year -

1-10 from 15 results (0.018 seconds)

Title: Alimentos funcionales: obtención de un producto probiótico para aves a partir de suero de quesería fermentado con microorganismos de kefir
Author: Londero, Alejandra
Language: Español
Repository: 37
Subject: Biología / Ciencias Exactas / Suero / Aves / Alimentos

Acceder
Title: Rol del metabolismo de hidratos de carbono en la senescencia postcosecha de brócoli
Author: Hasperué, Héctor Joaquín
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Exactas / Envejecimiento Celular / Metabolismo de los Hidratos de Carbono / Brassica / Tecnología de Alimentos / Alimentos / brócoli / senescencia / postcosecha

Acceder
Title: Determinación de la efectividad de recubrimientos para incorporar prebióticos y bacterias potencialmente probióticas a galletitas destinadas a cánidos domésticos adultos
Author: González Forte, Lucía del Sol
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Exactas / alimentos funcionales / Alimentación Animal / Alimentos / Perros

Acceder
Title: Alternativas tecnológicas aplicables al desarrollo y conservación de productos cárnicos cocidos (patés) durante el almacenamiento refrigerado
Author: Terrasa, Ana María
Language: Español
Repository: 37
Subject: Bioquímica / Ciencias Veterinarias / nutrición / Salud / sustancia grasa / Alimentos

Acceder
Title: Desarrollo de sistemas de encapsulación compuestos para la protección de extractos antioxidantes de yerba mate
Author: López Córdoba, Alex Fernando
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Exactas / antioxidantes naturales / Alimentos / Alimentos Industrializados / compartimentalización / encapsulación / Conservación de Alimentos / Ilex paraguariensis / zinc

Acceder
Title: La influencia de la tecnología en la evolución, monitoreo y servicio informativo de las agencias de noticias
Author: Huertas Castelli, Oscar Orlando
Language: Español
Repository: 40
Subject: Medios de Comunicación / Tecnología / Redes
Title: Diseño, suministro, implementación y puesta en marcha del sistema de control local y supervisión scada del embalse San Rafael propiedad del acueducto de Bogotá.
Author: Baez Urbano, Oscar Javier / Mancipe Soto, Jose Jesús
Language: Español
Repository: 40
Subject: Tecnología / Diseño / Sistema de control
Title: Liberar, compartir, derivar : Cultura libre y Copyleft: otros modos de organizarse para gestionar lo cultural-artístico
Author: Racioppe, Bianca
Language: Español
Repository: 37
Subject: Comunicación / Arte / Tecnología

Acceder
Title: El diálogo en la obra multimedia interactiva y sus límites
Author: Basaldúa, Jonatan
Language: Español
Repository: 37
Subject: Bellas Artes / Multimedia / interacción / Tecnología / obras dialógicas

Acceder
Title: Iluminacion con tecnologia tipo led para el sector industrial plan de mercado para el empresa Dup Ingenieria Electrica S.A..
Author: Ureña, Sandra Patricia
Language: Español
Repository: 60
Subject: Marketing / Tecnología / Mercado / Tesis / Tesis- ingeniería / Facultad de ingeniería / Especialización en gerencia de mercadeo y estrategia de ventas

Acceder

« Previous 1 2 Next »

Refine your Search

Repository

Author

Subject

Year

Document Type

Language

Your search