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Language: Español Subject: DSC

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Title: Interfaz de receptor de bucle de 4-20ma en aplicación con dspic
Author: Valdivieso A., Carlos / Pazmiño R, Israel / Torres, Andres
Language: Español
Repository: 28
Subject: DSPIC / LABVIEW / VISA / DSC / BUCLE / UART

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Title: Análisis de la retrogradación del pan molde blanco mediante métodos experimentales convencionales y análisis térmico
Author: Quintong Santana, Alejandro Gabriel / Tenesaca Bustos, Jackeline Del Rocio
Language: Español
Repository: 28
Subject: PAN BLANCO / TERMICO / DSC

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Title: Entrevista a la Dra. en Ciencias Exactas, área Química (UNLP) Estefanía Guiotto sobre su tesis doctoral: "Aplicación de subproductos de chía (Salvia hispanica L.) y girasol (Helianthus annuss L.) en alimentos"
Author: Guiotto, Estefanía Nancy / Clavellino, Marcos Sebastián
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Exactas / Química / lecitina de girasol / 31P NMR / DSC / antioxidantes (extracto de romero, palmitato de ascorbilo) / fosfolípidos / emulsiones alimentarias / aceites mezcla girasol-chía / mucílago de chía

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Title: Panificados con almidón resistente aptos para regímenes especiales: formulación y caracterización fisicoquímica, sensorial y nutricional
Author: Arp, Carlos Gabriel
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Exactas / Alimentos / panificados / almidón resistente / trigo / almidón / masa panaria / microscopía / DSC / Avrami / reología / modelado / microestructura / pan / cereales / gluten / pululanasa / retrogradación / almidón resistente tipo II / almidón resistente tipo III / índice glucémico estimado in vitro / nutrición / celulosas modificadas / aditivos / hidroxipropilmetilcelulosa / carboximetilcelulosa

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Title: Efectos de la aplicación de tecnologías no térmicas (altas presiones hidrostáticas y ozono gaseoso) en las características fisicoquímicas, microbiológicas y parámetros de calidad de carnes bovinas
Author: Giménez, María Belén
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Exactas / Carne bovina / Ozono gaseoso / Alta presión hidrostática / Listeria monocytogenes / Oxidación lipídica / Color / Reflectancia difusa / FTIR / DSC

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Title: Aplicación de subproductos de chía (Salvia hispanica L.) y girasol (Helianthus annuss L.) en alimentos
Author: Guiotto, Estefanía Nancy
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Exactas / Química / lecitina de girasol / Alimentos / Aceites / 31P NMR / DSC / Semillas / antioxidantes (extracto de romero, palmitato de ascorbilo) / fosfolípidos / emulsiones alimentarias / aceites mezcla girasol-chía / mucílago de chía

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Title: Compendio de Transmisores y Receptores Marítimos. Parte Primera. Procesos de Radiocomunicaciones Navales
Author: Mascareñas y Pérez-Iñigo, Carlos
Language: Español
Repository: 30
Subject: Transmitter / Receiver / Transceiver / NBDP / DSC / Marine / Transmisor / Receptor / Transceptor / Compendio / Radio

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Title: Compendio de Transmisores y Receptores Marítimos. parte Segunda. Equipos de Comunicaciones Navales.
Author: Mascareñas y Pérez-Iñigo, Carlos
Language: Español
Repository: 30
Subject: Transceiver / Emiter / Receiver / Transmiter / DSC / NBDP / Marine / Radio / equipment

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