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Language: Español Subject: Alimentos Year: 2016

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Title: Análisis de los procesos de producción y servicio al cliente del restaurante pizza al passo, en ricaurte cundinamarca 2016
Author: Jiménez Barreto, Diana Carolina
Language: Español
Repository: 50
Subject: Gastronomía / Productos / Estándares / Manipulación / Alimentos / Calidad / Clientes / Servicio / Restaurantes / Culturas / Gastronomy / Products / Standards / Handling / Foods / Quality / Customers / Service / Restaurants / Cultures

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Title: Estado de la ecoeficiencia del sector industrias alimentarias del Departamento de Lima
Author: Ramírez González, Mabel Fiorella / Paucar Mayta, Luis Alberto / Tapia Liendo, Sergio Alberto / Huerto Santillán, Yury Clemente
Language: Español
Repository: 35
Subject: Desarrollo sustentable / Alimentos / Investigación

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Title: Diseño de un modelo de indicadores de gestión y de calidad para el Centro de Procesos de la Industria de Restaurantes de Comidas Casuales LTDA.
Author: Mariño Toro, José Alejandro
Language: Español
Repository: 40
Subject: Indicadores de gestión / Indicadores de calidad / Calidad / Estrategias / Medición / Alimentos / Objetivos Estratégicos / Toma de decisiones / Matriz DOFA
Title: Diagnostico organizacional y diseño de un plan estrátegico para el "restaurante donde chela" ubicado en el barrio san jorge de la cuidad de girardot - cundinamarca
Author: Gómez Galindo, Claudia Milena / Bermúdez Calderón, Diana Carolina
Language: Español
Repository: 50
Subject: Impacto Ambiental / Competencias / Liderazgo / Clientes / Mercadotecnia / Consumo / Comercialización / Alimentos / Restaurantes / Environment Impact / Competence / Leadership / Customers / Marketing / Consumption / Commercialization / Foods / Restaurants

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Title: Prevalencia de factores de riesgo comportamentales asociados a enfermedades no transmisibles en los estudiantes de la facultad de cultura física de la universidad Santo Tomás 2016
Author: Rojas Gutiérrez, Carlos Roberto / Mora Mora, Davinsson Alexander
Language: Español
Repository: 40
Subject: Actividad física / Consumo de alcohol / Consumo de tabaco / Consumo de frutas y verduras / physical activity / Smoking / Alcohol consumption / Low intake of fruits and vegetables / Seguridad alimenticia / Alimentos / Nutrición

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Title: Comparación de métodos combinados (ósmosis directa-microondas y secado convectivo por aire caliente-microondas) para la deshidratación de frutos del bosque
Author: Rodríguez, Anabel
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ingeniería / Ingeniería Química / métodos combinados / Alimentos / Frutas / arándanos / frambuesas / Deshidratación / Desecación

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Title: Circuitos cortos de comercialización agroalimentaria: un acercamiento desde la agricultura familiar diversificada en Argentina / Short supply circuits: An approach from diversified family farming in Argentina
Author: Craviotti, Clara / Soleno Wilches, Ronald
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Agrarias / Argentina / Alimentación / redes alimentarias alternativas / Alimentos / circuitos cortos / agricultura familiar / región pampeana

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Title: Aprendemos haciendo alimentos de calidad: Parte III : Capacitación de docentes y alumnos de escuelas agropecuarias sobre sistemas de aseguramiento de la calidad de alimentos
Author: Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales
Language: Español
Repository: 37
Subject: Educación / Ciencias Agrarias / Alimentos / Calidad de los Alimentos

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Title: Manipulación responsable de los alimentos : Capacitación en manipulación de alimentos a pequeños productores y elaboradores
Author: Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales
Language: Español
Repository: 37
Subject: Salud / Alimentos / Capacitación

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Title: Estudio del efecto de la impregnación con calcio en la preservación de papaya
Author: Lovera, Nancy Noelia
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ingeniería / Alimentos / Conservación de Alimentos / Frutas / Calcio

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