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Year:
2011
Subject:
Ingeniería Química
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Title:
Interfacial and emulsifying properties of amaranth (
Amaranthus hypochondriacus
) protein isolates under different conditions of pH
Author:
Ventureira, Jorge Luis
/
Bolontrade, Agustín Juan
/
Speroni Aguirre, Francisco
/
David Briand, Elisabeth
/
Scilingo, Adriana Alicia
/
Ropers, Marie-Hélène
/
Boury, Frank
/
Añón, María Cristina
/
Anton, Marc
Language:
Inglés
Repository:
37
Subject:
Química
/
Amaranth
/
Interfacial properties
/
Dilatational interfacial rheology
/
Langmuir isotherm
/
Emulsifying properties
Acceder
Title:
Spectroscopic study of solvent effects on the electronic absorption spectra of flavone and 7-hydroxyflavone in neat and binary solvent mixtures
Author:
Sancho, Matías I.
/
Almandoz, María C.
/
Blanco, Sonia E.
/
Castro, Eduardo A.
Language:
Inglés
Repository:
37
Subject:
Ciencias Exactas
/
Química
/
7 hydroxyflavone
/
flavones
/
LSER
/
acetonitrile
/
binary solvent
/
preferential solvation
/
solvatochromism
/
cyclohexane
/
solvent
/
TD-DFT calculations
/
absorption
/
energy
Acceder
Acceder
Title:
Synthesis and characterization of Ca
2
CoTaO
6
, a new monoclinically distorted double perovskite
Author:
Lavat, Araceli Elisabet
/
Barán, Enrique José
Language:
Inglés
Repository:
37
Subject:
Ingeniería Química
/
Química
/
double perovskite
/
isostructural
/
monoclinic space groups
/
IR spectrum
/
unit cell parameters
/
X-ray diffraction
/
solid state reactions
/
synthesis
/
calcium
Acceder
Descargar
Title:
Producción de exopolisacáridos tipo fructooligosacáridos por Gluconacetobacter diazotrophicus
Author:
Molinari, María Laura
Language:
Español
Repository:
37
Subject:
Ciencias Exactas
/
Química
/
Fructanos
/
Proteómica
Acceder
Title:
Síntesis y estudios espectroscópicos de compuestos halógeno-, metan-carbonílicos pseudohalogenados y derivados
Author:
Ramos Guerrero, Luis Alejandro
Language:
Español
Repository:
37
Subject:
Ciencias Exactas
/
Química
/
Halógenos
/
Propiedades Físicas y Químicas
Acceder
Title:
Estudio de materiales de electrodo para la detección de contaminantes ambientales
Author:
Bavio, Marcela A.
Language:
Español
Repository:
37
Subject:
Ciencias Exactas
/
Química
/
Contaminantes Ambientales
/
Salud
/
Monóxido de Carbono
/
Electroquímica
Acceder
Title:
Preparación, caracterización y actividad catalítica de CuFe
2
O
4
para el control de emisiones atmosféricas
Author:
Tasca, Julia Elena
Language:
Español
Repository:
37
Subject:
Ciencias Exactas
/
Química
/
contaminación atmosférica
/
Catalizador
Acceder
Title:
Espectroscopía de Plasmas Inducidos por Láser (LIBS) aplicada a la caracterización de piezas únicas y productos de interés industrial
Author:
Alvira, Fernando Carlos
Language:
Español
Repository:
37
Subject:
Ciencias Exactas
/
Química
/
Espectroscopia
/
Espectrometría
Acceder
Title:
Caracterización, evaluación y aplicaciones de películas poliméricas activas
Author:
Anbinder, Pablo Sebastián
Language:
Español
Repository:
37
Subject:
Ciencias Exactas
/
Química
/
industria de materias plásticas
/
Plásticos
/
Poliuretanos
/
Industria Envasadora
Acceder
Title:
Modificación y caracterización de nanopartículas de sílice : Reactividad con estados excitados
Author:
Arce, Valeria Beatriz
Language:
Español
Repository:
37
Subject:
Ciencias Exactas
/
Química
/
Nanopartículas
/
Partículas Coloidales
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