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Title: Análisis reológico de masas panarias elaboradas con almidón resistenteAuthor: Arp, Carlos Gabriel / Correa, María Jimena / Ferrero, CristinaLanguage: EspañolRepository: 37Subject: Química / Almidón resistente / Masa panaria / Reología / Farinogramas / Textura
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Title: Rápida respuesta de compuestos bioactivos de brócoli ante tratamientos de radiación UV-BAuthor: Darré, Magalí / Ortiz Araque, Leidy Carolina / Valerga, Lucía / Chaves, Alicia Raquel / Vicente, Ariel Roberto / Lemoine, María Laura / Concellón, AnalíaLanguage: EspañolRepository: 37
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Title: Modificación física de almidón de mandioca inducida por ultrasonidoAuthor: Monroy, Yuliana / Rivero, Sandra / García, María AlejandraLanguage: EspañolRepository: 37Subject: Química / Ultrasonido / Análisis microestructural / Reología / Almidones modificados
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Title: La internacional de los buenos sentimientosAuthor: Althusser, LouisLanguage: EspañolRepository: 37Subject: Filosofía / Escatología / Totalitarismo / Amenaza nuclear
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Title: Trabajo infantil, adolescente y juvenil: dimensión, características y perfiles de los trabajadores callejeros en la ciudad de La Plata, Buenos Aires, Argentina / Child, adolescent and youth work: size, characteristics and profiles of street workers in the city of La Plata, Buenos Aires, ArgentinaLanguage: EspañolRepository: 37Subject: Sociología / Trabajo callejero / Niños/as / Adolescentes / Jóvenes / Ciudad de La Plata
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Title: Dime quién lo define y te diré si es violento : Reflexiones sobre la violencia obstétrica / Diga-me por quem é definido e vou dizer se é violento: uma reflexão sobre a violência obstétrica / Tell me by whom is defined and I’ll tell if it is violent: a reflection on obstetric violenceAuthor: Castrillo, María BelénLanguage: EspañolRepository: 37Subject: Sociología / Violencia / Violencia obstétrica / Legitimidad / Legalidad / Definición subjetiva / Argentina / Violence / Violence obstetric / Legitimacy / Legality / Subjective definition
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Title: La revolución y el problema del origen : La fundación reconsiderada desde un punto de vista posfundacional / The revolution and the problem of the beginning. The foundation reconsidered since a postfoundational perspectiveAuthor: Di Pego, AnabellaLanguage: EspañolRepository: 37Subject: Filosofía / Revolución / Fundación / Fundamento de lo político / Contingencia / Revolution / Foundation / Fundament of the political / Contingency / Authority / autoridad
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Title: Tensiones mundiales, multipolaridad relativa y bloques de poder en una nueva fase de la crisis del orden mundial : Perspectivas para América Latina / Global Tensions, Multipolarity and Power Blocs in a New Phase of the Crisis of World Order. Prospects for Latin America / Tensoes globais, multipolaridade relativa y blocos de poder em uma nova fase da crise da ordem mundial. Perspetivas para a América LatinaAuthor: Merino, Gabriel EstebanLanguage: EspañolRepository: 37
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Title: La apropiación en cuestión. Experiencias juveniles con TIC en perspectiva comparadaLanguage: EspañolRepository: 37Subject: Sociología / TIC / Apropiación / Jóvenes / Redes sociales virtuales / Programa Conectar Igualdad
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Title: Vicisitudes de la mirada. El ojo del alma y el ojo del cuerpo en la República de Platón / Vicissitudes of sight. The eye of the soul and the eye of the body in Plato's RepublicAuthor: Prósperi, Germán OsvaldoLanguage: EspañolRepository: 37
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