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Title: Manipulación responsable de los alimentos : Capacitación en manipulación de alimentos a pequeños productores y elaboradoresLanguage: EspañolRepository: 37Subject: Salud / Alimentos / Capacitación
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Title: Agua segura a bajo costo : Planta de remoción de arsénico en agua mediante la técnica zviAuthor: Facultad de IngenieríaLanguage: EspañolRepository: 37Subject: Economía / Ingeniería / Plantas de Tratamiento de Agua / Arsénico
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Title: Curar en salud. Atención jurídica en salud mental : Curar en salud. Atención jurídica en salud mental y adultos mayoresLanguage: EspañolRepository: 37Subject: Ciencias Jurídicas / Salud / Salud mental / Asesoramiento jurídico / adultos mayores
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Title: Análisis de la diversidad de peces en ambientes asociados al río Paraná en el área de la represa de Yacyretá / Analysis of fish diversity in environments associated to the Parana River in the area of the Yacyretá damAuthor: Scipioni, Nicolás / Casciotta, Jorge Rafael / Almirón, Adriana Edith / Santinón, Juan José / Ruiz Díaz, Federico JoséLanguage: EspañolRepository: 37Subject: Ciencias Naturales / Peces / diversidad específica / río Paraná / represa Yaciretá / Argentina
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Title: Efecto del proceso de alta presión hidrostática sobre el desarrollo de Listeria monocytogenes en un producto cárnicoLanguage: EspañolRepository: 37Subject: Química / Alta presión hidrostática / Carne vacuna / Listeria monocytogenes / Color
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Title: Aplicación de recubrimientos activos sobre queso: estudio de la difusión y la efectividad de natamicinaLanguage: EspañolRepository: 37Subject: Química / Películas activas / Almidón / Natamicina / Queso
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Title: Caracterización de films usados como recubrimientos en zanahorias mínimamente procesadasLanguage: EspañolRepository: 37Subject: Química / Films / Almidón / Carboximetilcelulosa / Alginato de sodio / Recubrimientos comestibles
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Title: Influencia del estado de desarrollo sobre la calidad y comportamiento poscosecha de zapallito redondo (Cucurbita maxima var zapallito) refrigeradoAuthor: Zarauza, Juan Manuel / Hasperué, Héctor Joaquín / Rodoni, Luis María / Massolo, Juan Facundo / Vicente, Ariel RobertoLanguage: EspañolRepository: 37Subject: Ciencias Agrarias / Fruto / Calidad / Capacidad antioxidante / Almacenamiento de Alimentos / Poscosecha
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Title: Plantación de Celtis ehrenbergiana como técnica de recuperación de bosques invadidos por Ligustrum lucidum en los talares del NE de Buenos Aires / Celtis ehrenbergiana planting as a technique for the recovery of native forests invaded by Ligustrum lucidum in NE Buenos AiresAuthor: Plaza Behr, Maia Carisa / Pérez, Carolina Alejandra / Goya, Juan Francisco / Azcona, Maximiliano / Arturi, Marcelo FabiánLanguage: EspañolRepository: 37Subject: Ecología / Especies exóticas / Conservación / Restauración ecológica / Alien species / Conservation / Ecological restoration
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