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Subject: Control de calidad Subject: calidad Document Type: Artículo Language: Español

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Title: La calidad y la transformación de los productos de origen animal: el caso de la cadena de la carne / Quality and processing of meat products: the case of meat chain
Author: Valin, C.
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Veterinarias / Carne / Industria de la Carne / Alimentos de Origen Animal / calidad / calidad de la carne / procesado / objetivos de investigación / quality / meat quality / processing / research objective

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Title: Análisis de los factores determinantes del rendimiento en papa (Solanum tuberosum) con especial referencia a la situación argentina / Analyis of yield determining factors in the potato (Solanum tuberosum) with special reference to Argentina
Author: Caldiz, D. O. / Gaspari, Fernanda Julia
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Agrarias / Ingeniería Agronómica / papa / rendimiento / calidad / semilla / industria / potatoes / yield / quality / seed tubers / processing industry / batata / qualidade / semente / indústria

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Title: La universidad y sus desafíos
Author: Tauber, Fernando
Language: Español
Repository: 37
Subject: Educación / Universidad / formación / calidad / integración

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Title: Redes y controversias en torno a la valorización de alimentos en el partido de Tandil / Networks and controversies at the valuation of food: A case from Tandil (Argentina)
Author: Ghezán, Graciela / Cendón, María Laura / Mateos / Mónica
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Agrarias / Alimentos / calidad / redes / territorio

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Title: Análisis de la calidad de la formación académica de los egresados 2011-2015 de la Facultad de Odontología UNLP / Analysis of the quality of the academic formation of the graduates 2011-2015 of the Faculty of Dentistry UNLP
Author: Medina, María Mercedes / Ros, Mónica / Coscarelli, Nélida Yolanda / Rueda, Leticia Argentina / Papel, Gustavo Omar / Tomas, Leandro Juan / Seara, Sergio Eduardo / Vera Iturriaga, José Roberto / Cantarini, Luis Martín / Jotko, Claudia Andrea / Tissone, Sebastián Enrique / Saporitti, Fernando Omar / Bander, Melina Priscila / Tapia, Gabriela Edith / Lozano, Silvina Alejandra
Language: Español
Repository: 37
Subject: Odontología / análisis / calidad / formación / egresados / FOLP

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Title: Reflexiones desde la eco-antropología sobre el terroir / Eco-anthropological Considerations on Terroir
Author: Duhart, Frédéric
Language: Español
Repository: 37
Subject: Humanidades / Ciencias Agrarias / originterroir (terruño) / producción vegetal / actividad agropecuaria / vino / vegetal production / población rural / origin / calidad / origen / terroir / wine / quality

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Title: Adecuación gráfica a nivel de íconos de un sitio web
Author: Valladares, Fernando Javier
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Informáticas / Graphics packages / calidad / Graphics / adecuación gráfica / Web-based interaction / Joomla / métricas / usabilidad / modelo de calidad

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Title: Informe final de autoevaluación : Programa de Autoevaluación Institucional
Author: Universidad Nacional de La Plata
Language: Español
Repository: 37
Subject: Educación / evaluación / calidad / universidad

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Title: Evaluación de reguladores vegetales y de estrategias de procesamiento para reducir el deterioro postcosecha de zapallitos
Author: Massolo, Juan Facundo / Concellón, Analía / Chaves, Alicia Raquel / Ortolá, María D. / Castelló, Marisa / Vicente, Ariel Roberto
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Agrarias / calidad / Hortalizas / postcosecha

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Title: Influencia de la velocidad del proceso de elaboración sobre la calidad de dulce de tomate
Author: Tornesello, Augusto / Ortiz Araque, Leidy Carolina / Rodoni, Luis María / Darré, Magalí / Massolo, Juan Facundo / Lara, Jorge / Miceli, Elisa / Vicente, Ariel Roberto
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Agrarias / Dulces / tomates / calidad

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