Title:Emulsiones tipo crema preparadas a base de leche de soja 1: Estudios de estabilidad y determinación de las formulaciones / Cream-like emulsions prepared with soy milk 1: Stability studies and formulation
Title:Desenvolvimento de cremes não-iônicos contendo mel: caracterização físico-química e estabilidade / Development of nonionic creams containing honey: physicochemical characterization and stability