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Subject:
Análisis (Química)
Year:
2012
Language:
Español
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Title:
Hidrogenación selectiva de furfuraldehído en fase líquida empleando catalizadores metálicos y multimetálicos soportados
Author:
Merlo, Andrea Beatriz
Language:
Español
Repository:
37
Subject:
Ciencias Exactas
/
Química
/
producto químico orgánico
/
Biomasa
/
Hidrogenación
/
Catálisis
Acceder
Title:
Caracterización de la semilla y el aceite de chía (Salvia hispanica L.) obtenido mediante distintos procesos: aplicación en tecnología de alimentos
Author:
Ixtaina, Vanesa Yanet
Language:
Español
Repository:
37
Subject:
Ciencias Exactas
/
Química
/
aceite vegetal
/
Salvia
/
Semillas
/
industria alimentaria
/
Conservación de Alimentos
/
chía
/
salvia hispanica L.
/
extracción conhexano
/
extracción supercrítica mediante dióxido de carbono
/
temperatura y tiempo de almacenamiento
/
adición deantioxidantes
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Title:
Adherencia y colonización de
Pseudomonas fluorescens
sobre sustratos sólidos: influencia de la topografía y composición química de la superficie
Author:
Diaz, Carolina
Language:
Español
Repository:
37
Subject:
Química
/
Ciencias Exactas
/
Hidrofobicidad
/
Bacterias
/
Nanocompuestos
/
Nanoestructuras
/
Biofilmes
Acceder
Title:
Efectos de la radiación de microondas en la polimerización, estructura y propiedades de polímeros acrílicos
Author:
Oberti, Tamara
Language:
Español
Repository:
37
Subject:
Ciencias Exactas
/
Química
/
Polímeros
/
Acrilatos
/
Radiación
Acceder
Title:
Producción de etileno en Lycopersicon esculentum Mill c.v. Platense : Efecto del dióxido de carbono
Author:
Zamponi, Ricardo Abel
Language:
Español
Repository:
37
Subject:
Ciencias Exactas
/
Química
/
Dióxido de Carbono
/
carbono
/
Etilenos
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Title:
Oxidación lipídica en carnes refrigeradas y congeladas
Author:
Tomás, Mabel Cristina
Language:
Español
Repository:
37
Subject:
Química
/
Ciencias Exactas
/
Oxidación
/
Almacenamiento de Alimentos
/
Carne
/
Refrigeración
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Title:
Cristalización de triglicéridos en mezclas complejas
Author:
Herrera, María Lidia
Language:
Español
Repository:
37
Subject:
Química
/
Ciencias Exactas
/
Triglicéridos
/
aceite de girasol
/
Cristalización
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Title:
Estudio de las propiedades de aislados proteicos de soja : Influencia del tratamiento térmico y del contenido de calcio
Author:
Arrese, Estela L.
Language:
Español
Repository:
37
Subject:
Ciencias Exactas
/
Química
/
Calcio
/
Soja
/
Proteínas de Soja
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Title:
Materiales carbonosos de distinta índole para el almacenamiento y la conversión electroquímica de energía
Author:
Fernández, Pablo Sebastián
Language:
Español
Repository:
37
Subject:
Ciencias Exactas
/
Química
/
recurso energético
/
Electroquímica
/
conversión de la energía
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Title:
Efecto de la congelación y almacenamiento en el deterioro de suspensiones de almidón gelatinizado
Author:
Ferrero, Cristina
Language:
Español
Repository:
37
Subject:
Ciencias Exactas
/
Química
/
almacenamiento
/
Almidón
/
Congelación
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