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Subject: Alimentos fortificados Subject: Alimentos Year: 2015

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Title: Estudio del proceso de deshidratación de alimentos frutihortícolas: empleo de microondas y energía solar
Author: Medina Jaramillo, Carolina
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Exactas / Alimentos / productos frutihortícolas / Deshidratación / deshidratación solar / Conservación de Alimentos / microondas / caracterización

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Title: Patrimonio gastronómico y museos
Author: Saura Ródenas, Alejandra
Language: Español
Repository: 72
Subject: Food customs / Costumbres alimenticias / Museums / Food / Alimentos / Museos / Museo / Alimento

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Title: Estudio de factibilidad de un establecimiento Gastronómico con aplicaciones culinarias de cacao en el sector Urdesa de la Ciudad de Guayaquil
Author: Gutiérrez Calero, Jonathan Roberto / Serrano Luyo, Alan Bruce
Language: Español
Repository: 62
Subject: Factibilidad / Cacao / Origen / Target / Alimentos

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Title: Manejo integrado de plagas en productos almacenados y capacidad reproductiva del Tribolium castaneum.
Author: Valero Cervantes, Marcela.
Language: Español
Repository: 34
Subject: Almacenamiento de granos / Enfermedades y plagas / Area::INGENIERÍA Y TECNOLOGÍA::CIENCIAS TECNOLÓGICAS::TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS::HIGIENE DE LOS ALIMENTOS / Tecnología. / Alimentos

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Title: Excavación y análisis del yacimiento de Cagüitas Cs-2. En una isla del Archipiélago de las Antillas, Puerto Rico
Author: Pérez Merced, Carlos Arturo
Language: Español
Repository: 30
Subject: Aborigen / Saladoide / Ostionoide / Chicoide / Cacique Caguax / Cerámica / Osamenta Humana / Adornos corporales / Amuletos, / Alimentos / Aboriginal / Saladoid / Elenan Ostionoid / Chican Ostionoid / Caguax chief, / Pottery / Human Bones / Corporal ornaments / Amulets / Food

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Title: La alimentación en debate : problemas y alternativas un enfoque interdisciplinario
Language: Español
Repository: 65
Subject: Alimentos / PROMOCION DE LA SALUD / INTERDISCIPLINARIEDAD / NUTRICION

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