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Title: Daño oxidativo y contenido de antioxidantes durante la senescencia de cotiledones de soja ( Glycine max, var Hood) / Oxidative damage and antioxldant content during senescence of soybean (Glycine max, var Hood) cotyledonsAuthor: Kozak, Ruth G. / Puntarulo, SusanaLanguage: EspañolRepository: 37Subject: Ciencias Agrarias / daño oxidativo / Antioxidantes / alfa-Tocoferol / peroxidación / Cotiledón
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Title: Estrés oxidativo y disfunción metabólica hepática inducida por administración de dieta rica en fructosa: su prevención por co-administración de un agente antioxidanteAuthor: Castro, María Cecilia / Francini, Flavio / Schinella, Guillermo / Gagliardino, Juan José / Massa, María LauraLanguage: EspañolRepository: 37Subject: Ciencias Médicas / Obesidad / Fructosa / Antioxidantes
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Title: Tamarindus indica L. ("tamarindo"): evaluación del potencial mutagénico y antioxidante / Tamarindus indica L. ("tamarindo"): evaluation of the mutagenic and antioxidant potentialAuthor: Montero, Antonio Remigio / Piloto Ferrer, Janet / Vega Hurtado, Yamilet / Rodríguez Ferrada, Carlos / Carballo, CaridadLanguage: EspañolRepository: 37Subject: Farmacia / Farmacología / Antioxidantes / Plantas medicinales / Extractos de plantas / antioxidante / genotoxicidad / mutagénico / tamarindo / antioxidant / genotoxicity / mutagenic
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Title: Acción antioxidante del aceite de germen de trigoAuthor: Anzaldi, OsvaldoLanguage: EspañolRepository: 37Subject: Química / Aceite de gérmen de trigo / Rancidez / Antioxidantes / Grasas
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Title: Actividad antioxidante de mieles argentinas de la provincia de Buenos Aires y la región Andino PatagónicaAuthor: Patrignani, Mariela / Lupano, Cecilia ElenaLanguage: EspañolRepository: 37Subject: Ciencias Exactas / Antioxidantes / Mieles / Región Andino Patagónica / Provincia de Buenos Aires
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Title: Incorporación de saborizantes naturales a galletitas: efecto sobre el poder antioxidante del producto finalAuthor: Patrignani, Mariela / Lupano, Cecilia ElenaLanguage: EspañolRepository: 37Subject: Ciencias Exactas / Antioxidantes / Canela / Chocolate / Galletitas / Reacción de Maillard
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Title: Efecto preventivo de un extracto de cacao enriquecido en polifenoles sobre ratas con alteraciones endocrino metabólicas inducidas por sacarosaAuthor: Villagarcía, Hernán Gonzalo / González Arbeláez, Luisa Fernanda / Castro, María Cecilia / Ríos, José Luis / Massa, María Laura / Schinella, Guillermo Raúl / Francini, FlavioLanguage: EspañolRepository: 37Subject: Ciencias Médicas / polifenoles / Cacao / Antioxidantes
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Title: Acción farmacológica, biofisicoquímica y estructura dinámica de la vitamina C / Pharmacological action, biophysical-chemistry and dynamical structure of vitamin CLanguage: EspañolRepository: 37Subject: Farmacia / Antioxidantes / Ácido Ascórbico / Vitaminas / ácido dehidroascórbico / ascorbato / escorbuto / vitamina C / ascorbate / dehydroascorbic acid / vitamin C / scurvy
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Title: La cardioprotección observada después de la administración aguda de un extracto de copoazú es mediada por la activación de eNOSAuthor: Fantinelli, Juliana Catalina / González Arbeláez, Luisa Fernanda / Ciocci Pardo, Alejandro / Cuellar Álvarez, N. / Galeano, P. / Rojano, Benjamín / Schinella, Guillermo Raúl / Mosca, Susana MaríaLanguage: EspañolRepository: 37Subject: Ciencias Médicas / Teobroma grandiflorum / Antioxidantes / Compuestos Fenólicos
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Title: Alteraciones inducidas por administración neonatal de monosodio L-glutamato (MSG) y su remisión mediante la administración de N-acetil cisteínaAuthor: Villagarcía, Hernán Gonzalo / Castro, María Cecilia / González Arbeláez, Luisa Fernanda / Schinella, Guillermo Raúl / Castrogiovanni, Daniel / Massa, María Laura / Spinedi, Eduardo / Francini, FlavioLanguage: EspañolRepository: 37Subject: Ciencias Médicas / alteraciones hepáticas / Antioxidantes / Glutamato de Sodio
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