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Title: Calidad de porotos (Phaseolus vulgaris L.) almacenados en silobolsa en relación a la presencia de materias extrañas y granos partidosAuthor: Godoy, Adriana IrisLanguage: EspañolRepository: 37
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Title: La salud del suelo y la seguridad alimentariaAuthor: Garcia González, JorgeLanguage: EspañolRepository: 37Subject: Ciencias Agrarias / Alimentos / Densidad de Población / Usos del Suelo
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Title: Salmonelosis: uno de los agentes de enfermedades transmitidas por alimentos que desafía a la industria avícolaAuthor: Trenchi, H.Language: EspañolRepository: 37Subject: Ciencias Veterinarias / Salmonella / Alimentos / Productos Avícolas
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Title: Alimentos y síndrome urémico hemolítico: nociones desde la guía didáctica en la escuela con TICsLanguage: EspañolRepository: 37Subject: Biología / Síndrome Hemolítico Urémico Atípico / Alimentos
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Title: Estudio del proceso de deshidratación de alimentos frutihortícolas: empleo de microondas y energía solarAuthor: Medina Jaramillo, CarolinaLanguage: EspañolRepository: 37
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Title: La alimentación como problema en la Argentina de las décadas de 1930 y 1940 : Notas para su delimitación como objeto de estudio / Food as a problem in the 1930s and 1940s Argentina. Notes for its delimitation as an object of studyAuthor: Buschini, José DanielLanguage: EspañolRepository: 37Subject: Humanidades / Sociología / Argentina / alimentación / Alimentos / saber experto / investigación académica / políticas públicas / nutrition / expert knowledge / scientific research / public policies
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