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Subject: Química Verde Document Type: Sin Especificar Year: 2016

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Title: Características fisicoquímicas y tecnológicas de almidones de mandioca fermentados
Author: Díaz, Andrea / Dini, Cecilia / Viña, Sonia Zulma / García, María Alejandra
Language: Español
Repository: 37
Subject: Química / Almidones fermentados / Secado / Acidez / Caracterización fisicoquímica / Comportamiento reológico

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Title: Parámetros fisicoquímicos de calidad y textura de frutos del noreste argentino sometidos a almacenamiento congelado
Author: Fernández, N. L. / Montenegro, S. B. / Yamul, Diego Karim / Navarro, Alba Sofía del Rosario
Language: Español
Repository: 37
Subject: Química / Mamón / Pomelo / Congelación / Parámetros fisicoquímicos / Textura / Polifenoles

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Title: Efecto del método de secado del mucílago de chía (Salvia hispanica L.) sobre sus propiedades fisicoquímicas y funcionales
Author: Orifici, S. C. / Capitani, Marianela Ivana / Tomás, Mabel Cristina / Nolasco, Susana María
Language: Español
Repository: 37
Subject: Química / Salvia hispanica L. / Mucílago de chía / Secado / Propiedades fisicoquímicas y funcionales

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Title: Biorefinery of lemon peel waste using cold adapted yeasts from Antarctic and Sub-Antarctic regions
Author: Albanesi, Alejandro Eduardo / Cavello, Ivana Alejandra / Fratebianchi de la Parra, Dante / Martínez, A. / Garmendia, G. / Vero, S. / Cavalitto, Sebastián Fernando
Language: Inglés
Repository: 37
Subject: Química / Agro-industrial wastes / Cold adapted enzymes / Lemon peel

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Title: Development of green hygienic coating based on essential oil microcapsules
Author: Bogdan, Sofía / Deyá, Marta Cecilia / Romagnoli, Roberto / Revuelta, Mariana Valeria
Language: Inglés
Repository: 37
Subject: Química / Antifungal paint / Essential oil / Lavandin abrialis / Microencapsulation

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Title: Evaluación de la capacidad antifúngica de pinturas de base acuosa formuladas con aditivos biocidas basados en cationes metálicos estabilizados en matrices zeolíticas
Author: Pereyra, Andrea M. / Machado, G. E. / Rosato, Vilma Gabriela / Basaldella, Elena Isabel
Language: Español
Repository: 37
Subject: Química / zeolitas / pintura y barniz / biocidas

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Title: Aprendizaje colaborativo y competencia tecnológica en un curso de química de nivel preparatoria
Language: Español
Repository: 34
Subject: Competencia Tecnológica / Química / Aprendizaje Colaborativo / Educación Media-Superior / Ciencias Sociales / Social Sciences

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