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Español
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Subject:
Ingeniería en Materiales
Language:
Español
Year:
2015
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Title:
Desarrollo de golosinas saludables a base de fruta
Author:
Demarchi, Silvana María
/
Quintero Ruiz, Natalia Andrea
/
Giner, Sergio Adrián
Language:
Español
Repository:
37
Subject:
Ingeniería
/
Ingeniería Química
/
Deshidratación
/
gelificación péctica
/
Frutas
/
Calidad de los Alimentos
Acceder
Title:
Modelado y simulación del secado de maíz colorado duro en lecho fijo con aire natural basado en datos climáticos de Río Cuarto
Author:
Martinello, Miriam
/
Giner, Sergio Adrián
Language:
Español
Repository:
37
Subject:
Ingeniería
/
Ingeniería Química
/
secado natural
/
maíz
/
modelado
/
efecto ventilador
Acceder
Title:
Medición de color de alimentos en el espacio CIELAB a partir de imágenes
Author:
Goñi, Sandro Mauricio
/
Salvadori, Viviana Olga
Language:
Español
Repository:
37
Subject:
Ingeniería
/
Ingeniería Química
/
cámara digital
/
Alimentos
/
Color
/
Procesamiento de Imagen Asistida por Computador
Acceder
Title:
Horneado de bizcochuelo: modelado de la transferencia de energía
Author:
Ureta, María Micaela
/
Olivera, Daniela Flavia
/
Salvadori, Viviana Olga
Language:
Español
Repository:
37
Subject:
Ingeniería
/
Ingeniería Química
/
modelado
/
Hornos
/
Transferencia de Energía
Acceder
Title:
Utilización de un recuperador de calor en calefactores a gas de tiro balanceado : Ensayos en modelos comerciales
Author:
Keegan, Sergio Darío
/
Pereiras, Roberto
/
Mariani, Néstor Javier
/
Barreto, Guillermo Fernando
Language:
Español
Repository:
37
Subject:
Ingeniería
/
Ingeniería Química
/
eficiencia térmica
/
Calefacción
/
recuperación de calor
Acceder
Title:
Intensificación del proceso de hidrogenación selectiva de 1-Butino mediante el empleo de un micro-reactor
Author:
García Colli, Germán
/
Alves, Javier Alberto
/
Martínez, Osvaldo Miguel
/
Barreto, Guillermo Fernando
Language:
Español
Repository:
37
Subject:
Ingeniería
/
Ingeniería Química
/
Hidrogenación
/
reactor
Acceder
Title:
Aproximaciones unidimensionales para estimar la eficiencia de aleta en intercambiadores tubulares con aletas continuas
Author:
Suárez, Felipe
/
Martínez, Osvaldo Miguel
/
Mariani, Néstor Javier
/
Barreto, Guillermo Fernando
Language:
Español
Repository:
37
Subject:
Ingeniería
/
Ingeniería Química
/
Calor
/
aletas continuas
/
Conductividad Térmica
/
aproximación unidimensional
Acceder
Title:
Influencia del soporte en catalizadores FePt para la reacción de CO-PROX
Author:
Bideberripe, Hernán Pablo
/
Nuñez, Natalia E.
/
Casella, Mónica Laura
/
Siri, Guillermo Jorge
Language:
Español
Repository:
37
Subject:
Ingeniería
/
Ingeniería Química
/
Catálisis
Acceder
Title:
Estudio de la corrosión de la hojalata por efecto de jugos cítricos
Author:
Álvarez, Patricia
/
Fiori Bimbi, María V.
/
Palacios, Patricia
/
Gervasi, Claudio Alfredo
Language:
Español
Repository:
37
Subject:
Ingeniería
/
Ingeniería Química
/
hojalata
/
Ácido Cítrico
/
voltamperometría cíclica
Acceder
Title:
Caracterización de implantes dentales de titanio blastinizados y anodizados por plasma químico
Author:
Echarri, Juan Manuel
/
Lemos Barboza, Adriana Lucila
/
Kang, Kyung-Won
/
Borasi, Luciano
/
Cerliani, Agustín
/
Llorente, Carlos Luis
/
Bilmes, Pablo David
/
Gervasi, Claudio Alfredo
Language:
Español
Repository:
37
Subject:
Ingeniería
/
Ingeniería Mecánica
/
blastinizado
/
Titanio
/
anodizado
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