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Subject: Cultura nacional Subject: Tradición

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Title: Alfonso Reyes y la edificación del conocimiento a través del ensayo
Author: Ríos, Marina Cecilia
Language: Español
Repository: 37
Subject: Letras / Humanidades / Tradición / Literatura / Cultura / Reyes / edificación / conocimiento / productor / cultura / edification / knowledge / culture / construção / produtor / conhecimento

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Title: Análisis gastronómico del cuy asado de la ciudad de Cuenca provincia del Azuay
Author: Salinas Jarrin, Ángel / Vera Alarcón, Gema
Language: Español
Repository: 62
Subject: Ancestral / Cultura / Cuy / Gastronomía / Tradición

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Title: Estudio gastronómico del Aguado de Gallina en la ciudad de Guayaquil provincia del Guayas
Author: García Guerrero, Juan Gabriel / Santos Guzmán, Karla Stefanie
Language: Español
Repository: 62
Subject: Gallina / Arroz / Cultura / Tradición / Aguado

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Title: Estudio de la gastronomía del cantón Lomas de Sargentillo, provincia del Guayas
Author: Cáceres Rugel, María Fernanda / Guerra Carrión, Sofia Gabriela
Language: Español
Repository: 62
Subject: Lomas de sargentillo / Estudio gastronómico / Cultura / Tradición / Comida

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Title: Mexico
Language: Español
Repository: 21
Subject: Tradición / Cultura

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Title: Análisis gastronómico del paiche (arapaima gigas) en el Oriente Ecuatoriano.
Author: Vera Martínez, Emilio Rodolfo / Negrete Sellan, Fabián Andrés
Language: Español
Repository: 62
Subject: Paiche (Pez de aguas dulce) / Gastronomía / Cultura / Lago Agrio / Tradición / Turismo

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Title: Análisis del origen y variedades del aguardiente Pájaro Azul y el consumo en la ciudad de Guayaquil.
Author: Escobar Baquerizo, Jeanett
Language: Español
Repository: 62
Subject: Pájaro Azul / Cultura / Tradición / Bolívar / Guayaquil

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Title: Análisis gastronómico del Cantón Nobol de la Provincia del Guayas
Author: León, Alexandra / Vásquez, Nilo
Language: Español
Repository: 62
Subject: Gastronomía / Análisis gastronómico / Cultura / Turismo / Tradición

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