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Subject: Calidad de alimentos Language: Español Year: 2014

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Title: Cadena agroalimentaria de porcinos
Author: May, María Paula / Seibane, Cecilia
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Agrarias / cadena alimentaria / Porcinos / cerdos / Alimentación Animal / alimentos

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Title: Desarrollo de cultivos probióticos deshidratados por secado spray para la aplicación en alimentos : Estudios microbiológicos y tecnológicos
Author: Páez, Roxana Beatriz
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Exactas / Química / probióticos / Conservación de Alimentos / funcionalidad / viabilidad / Deshidratación / alimentos / secado spray

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