OPAC

Subject: Alimentos congelados Year: 2013 Language: Español

Sort by Score Title Year -

21-23 from 23 results (0.013 seconds)

Title: Obtención de frutos deshidratados de calidad diferenciada mediante la aplicación de técnicas combinadas
Author: Rodríguez, María Marcela
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ingeniería / Frutas / deshidratación osmótica / Alimentos / deshidratación de frutas / Conservación de Alimentos / carozos / nectarinas / ciruelas / secado

Acceder
Title: Desarrollo de un alimento funcional deshidratado constituido por microorganismos aislados de Kefir
Author: Bolla, Patricia Araceli
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Exactas / Biología / tecnología alimentaria / Microbiología de Alimentos / Tracto Gastrointestinal / Probióticos / Alimentos / alimentos, microorganismos / Kefir

Acceder
Title: Manejo Seguro de Alimentos en manipuladores de los restaurantes del Muelle de Bahía de Caráquez del cantón Sucre, año 2013
Author: Álava Zambrano, Sonia Marisol
Language: Español
Repository: 53
Subject: Alimentos / Control de los alimentos / Contaminación de los alimentos / Maestría en Gerencia de Salud para el Desarrollo Local-Tesis

« Previous 1 2 3 Next »

Refine your Search