Title:Influencia de cambios en la composición de ácidos grasos de la dieta, la gestación y la diabetes en los niveles tisulares y circulantes de vitamina e en la rata / Javier Rupérez Pascualena.
Title:Desarrollo de un alimento funcional : Estudio de las propiedades fisicoquímicas y aceptabilidad microbiológica y sensorial en yogures adicionados con fibra dietética alimentaria