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Year: 2019 Subject: Alimentos ricos en proteinas

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Title: Caracterización de los procesos de aprovisionamiento en Mipymes del sector panificador en la localidad de Fontibón en Bogotá.
Author: Largo Ossa, Jhoan Stiven
Language: Desconocido
Repository: 64
Subject: Procesos / Aprovisionamiento / Logística / Compras / Inventarios / Protocolos / Políticas / Mipymes / Gestión / Empresas / Alimentos / Bebidas / Desarrollo económico / Proceso administrativo / Processes / Procurement / Logistics / Purchasing / Inventories / Protocols / Policies / MSMEs / Management

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Title: Evaluación y optimización culinaria del menú fundación Acogiendo la sabiduría centro de atención especializado para el adulto mayor
Author: Forero Baza, Laura Michell
Language: Desconocido
Repository: 64
Subject: Bienestar / Vulnerabilidad / Comida tipo miel / Valores nutricionales / Alimentos / Personas de edad avanzada / Ancianos / Nutrición / Necesidades básicas / Well-being / Vulnerability / Honey-type foods / Nutritional values

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Title: Estudio del mercado industrial de comida rápidas "Brochetas de camarón" de la empresa C.I. Océanos S.A. /
Author: Carvajal Bustillo, María Margarita / Díaz Navarro, Johanna Margarita
Language: Español
Repository: 61
Subject: C.I. Océanos S. A. (Cartagena, Colombia) / Análisis de mercadeo / Camarones / Alimentos / Mercadeo de productos pesqueros
Title: Determinación de la cantidad de plomo (ii) presente en fresas frescas provenientes de la vereda la unión en el municipio de Sibaté en Cundinamarca – Colombia, por medio de voltametría de onda cuadrada (swv)
Author: Huertas Ortigoza, Stefany Juliette
Language: Español
Repository: 40
Subject: Adición estándar / Alimentos / Celda electroquímica / Fresas / Metales pesados / Plomo / Voltametría de onda cuadrada / STRAWBERRIES / SQUARE WAVE VOLTAMETRY / Electrochemical cell / Food / Heavy metals / Lead / Standard addition / Square wave voltammetry / Strawberries

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Title: El rol del laboratorio en el control microbiológico de alimentos y de los procesos industriales
Author: Saicha, Ana Valeria
Language: Español
Repository: 54
Subject: tecnicas de laboratorio / técnicas microbiológicas / normativas / Alimentos

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Title: Desarrollo de Aplicativo Móvil FOOD VEG LIGHT, que mejorará la dinámica e incentivara la alimentación saludable, en las principales ciudades de Colombia.
Author: Garzón Esguerra, Mónica
Language: Español
Repository: 40
Subject: Aplicativo móvil / Alimentación saludable / Desarrollo empresarial / Aptitud creadora en los negocios / Microempresa / Alimentos

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Title: Lista documentos y requisitos centro de conciliación
Author: Montoya Medina, Carmenza / Pinzón Enciso, Genny
Language: Desconocido
Repository: 40
Subject: Unión marital / Inmueble arrendado / Accidente de tránsito / Alimentos / Cuota alimentaria / Sociedad conyugal / Marital union / Leased property / Car accident / Foods / Food quota / Conjugal partnership

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Title: Estudio comparativo de la congelación de papa (Solanum tuberosum L.) sometida a diferentes pretratamientos
Author: Della Rocca, Patricia Andrea / Roche, Luis Alberto / Mascheroni, Rodolfo Horacio
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Exactas / osmodehidrocongelación, papa / Alimentos / Congelación / Solanum tuberosum

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Title: Estudio de la transferencia de agua durante la deshidratación osmótica de zanahoria
Author: Della Rocca, Patricia Andrea / Roche, Luis Alberto / Mascheroni, Rodolfo Horacio
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Exactas / Alimentos / modelado de la deshidratación osmótica, deshidratación osmótica, deshidratación de zanahorias / Agua

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Title: Efecto de la temperatura sobre la transferencia de agua durante la deshidratación osmótica de papa (Solanum tuberosum L.)
Author: Silva Paz, Reynaldo J. / Della Rocca, Patricia A. / Tisocco, Osvaldo D. / Mascheroni, Rodolfo Horacio
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Exactas / Alimentos / difusividad efectiva, deshidratación osmótica, modelos cinéticos / Solanum tuberosum

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