OPAC

Your search

Subject: Tecnología de los Alimentos Year: 2016 Document Type: Artículo

Sort by Score Title Year -

11-19 from 19 results (0.013 seconds)

Title: Herramientas digitales como objeto de aprendizaje
Author: Silva, Ayelén
Language: Español
Repository: 37
Subject: Comunicación / prácticas educativas / Tecnología Educacional / Tecnología

AccederAcceder
Title: Almacenamiento y distribución de producciones audiovisuales argentinas en Internet: los casos de Contenidos Digitales Abiertos y Cinema Argentino
Author: Gutiérrez, Nayla Berenice
Language: Español
Repository: 37
Subject: Comunicación Social / Tecnología / autogestión / repositorios / Políticas Públicas / patrimonio cultural

AccederAcceder
Title: Comunicación y movilidad urbana: de rutas a encuentros, de (hiper)medios a (hiper)mediaciones
Author: Durr Missau, Lucas
Language: Español
Repository: 37
Subject: Comunicación / Periodismo / movilidad urbana / Tecnología

Acceder
Title: Aproximación a la esfera pública contemporánea: habilitaciones desde la producción cultural / Approach to the Contemporary Public Sphere: fittings out from the cultural production and psychopathic traits / Aproxime-se da esfera pública contemporânea: ratings de produção cultural
Author: López, Matías David
Language: Español
Repository: 37
Subject: Comunicación / Esfera pública / Tecnología / Internet / Espacio público

AccederAcceder
Title: Caracterización del archivo de investigación : Un estudio de caso / Characterization of the investigation archive. A case study
Author: Marín Agudelo, Sebastián Alejandro
Language: Español
Repository: 37
Subject: Bibliotecología / Archivos / Investigación / Ciencia / Tecnología

AccederAcceder
Title: Circuitos cortos de comercialización agroalimentaria: un acercamiento desde la agricultura familiar diversificada en Argentina / Short supply circuits: An approach from diversified family farming in Argentina
Author: Craviotti, Clara / Soleno Wilches, Ronald
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Agrarias / Argentina / Alimentación / redes alimentarias alternativas / Alimentos / circuitos cortos / agricultura familiar / región pampeana

AccederAcceder
Title: The impact of moisture sorption properties on the color and bioactives concentrations of black currant-yerba mate instant drinks
Author: Orjuela Palacio, Juliana Marcela / Lanari Vila, María Cecilia
Language: Inglés
Repository: 37
Subject: Ciencias Exactas / Alimentos / black currant, yerba mate, sorption properties, anthocyanins, ascorbic acid, color

Acceder
Title: Análisis químico de las especias: tomillo y salvia
Author: Reina, Fernando Damián / Roche, Luis Alberto / Bianchi, María Angélica / Languasco, Juan Manuel / Della Rocca, Patricia Andrea
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Exactas / Alimentos / compuestos fenólicos totales, espectrofotometría infrarroja, FTIR, antioxidantes / Especias / total phenolic compounds, infrared spectrophotometry, FTIR, antioxidants, spices

Acceder
Title: Redes y controversias en torno a la valorización de alimentos en el partido de Tandil / Networks and controversies at the valuation of food: A case from Tandil (Argentina)
Author: Ghezán, Graciela / Cendón, María Laura / Mateos / Mónica
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Agrarias / Alimentos / calidad / redes / territorio

AccederAcceder

« Previous 1 2 Next »

Refine your Search

Repository

Author

Subject

Year

Document Type

Language

Your search