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Subject: Frutas Document Type: Tesis Year: 2017

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Title: Desarrollo de alimentos tipo snack de bajo contenido graso a partir de discos de manzana verde
Author: Tavera Quiroz, María José
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ingeniería / manzana verde, fructosa, maltodextrina, isomalt, alimento funcional / Alimentos / Alimentos Industrializados / Frutas / Información Nutricional

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Title: Guía para estructurar un sistema de gestión de calidad para empresas despulpadoras de frutas basado en la norma técnica ISO 9001:2008
Author: Díaz Criado, Derlis Katerine
Language: Español
Repository: 60
Subject: Diagnóstico / Procesos / Mejora / Empresa / Despulpadoras / Frutas / Implementar / TESIS / TESIS- INGENIERÍA / FACULTAD DE INGENIERÍA / ESPECIALIZACIÓN EN GERENCIA DE CALIDAD DE PRODUCTOS Y SERVICIOS / EMPRESA / FRUTA / PRODUCTO VEGETAL

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