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Subject: Análisis (Química) Year: 2017 Year: 2018 Document Type: Tesis

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Title: Pulpas de frutos patagónicos: procesos, conservación y desarrollo de alimentos funcionales
Author: Paulino, Carolina Antonella
Language: Español
Repository: 37
Subject: Química / Mermeladas de Frutas / zarzamora / Conservación de Alimentos / guinda / frambuesa / arándano / rosa mosqueta / cassis / pulpas / procesos térmicos / compuestos bioactivos

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Title: Desarrollo de sistemas de liberación controlada de agentes quimioterapéuticos en matrices de celulosa microbiana con aplicaciones biomédicas
Author: Cacicedo, Maximiliano Luis
Language: Español
Repository: 37
Subject: Química / Biopolímeros / celulosa bacteriana / Quimioterapia / nanobiomateriales / liberacion controlada de farmacos / Sistemas de Liberación de Medicamentos

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