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- Antolinez Jiménez, Elkin Andrés (1)
- Ballén Reina, Julián Yesid (1)
- Barzola Pin, Michael Angello (1)
- Calderón Reyes, Laura Marcela (1)
- Canevari, Tomás (1)
- Carrillo Cadena, Yuleider Estefan (1)
- Chipe Guerrero, Ronald Eduardo (1)
- Fernández Fernández, Natalia (1)
- Fiallo Rincón, Catherin (1)
- Fogolini, Nicolás (1)
Subject
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11-16 from 16 results
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Title: Guía de inocuidad alimentaria basado en BPM para locales de alimentos y bebidas del mercado Central de Daule.Author: Barzola Pin, Michael AngelloLanguage: EspañolRepository: 62
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Title: Evaluación y propuesta de mejoramiento del local “Maxiyogurt” basado en el sistema HACCP.Language: EspañolRepository: 62Subject: Puntos críticos de control / Inocuidad / Alimentos / Peligros / Consumidores
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Title: La optimización de los recursos financieros desde la Comunicación vinculada con el DirCom.Author: González Ortiz, Mónica CarolinaLanguage: EspañolRepository: 40
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Title: Kefir, un súper alimentoAuthor: Canevari, Tomás / Fogolini, NicolásLanguage: EspañolRepository: 37Subject: Ciencias Exactas / Kéfir / Alimentos / Extensión universitaria
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Title: Análisis de la Situación Actual de la Gastronomía del Recinto Puerto Hondo.Language: EspañolRepository: 62Subject: Platos típicos / Analizar / Emperíco / Alimentos / Conservación / Gatronomía
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Title: Análisis Gastronómico de la “Pachamanca” elaborada en la Parroquia Rural San Antonio, Cantón Ibarra, Provincia De Imbabura.Language: EspañolRepository: 62Subject: Pachamanca / San Antonio / Incas-Ecuador / Alimentos / Gastronomía
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